Орех серый сушеный - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
26%
612 ккал
Калории
33%
25 г
Белки
3%
12 г
Углеводы
67%
57 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 3.34 г
0%
Калории 612.00 ккал
26%
Белки 24.90 г
33%
Жиры 56.98 г
67%
Зола 2.73 г
-
Углеводы 12.05 г
3%
Клетчатка 4.70 г
-
Минералы
Кальций Ca 53.00 мг
5%
Железо Fe 4.02 мг
40%
Магний Mg 237.00 мг
59%
Фосфор P 446.00 мг
63%
Калий K 421.00 мг
8%
Натрий Na 1.00 мг
0%
Цинк Zn 3.13 мг
28%
Медь Cu 0.45 мг
50%
Марганец Mn 6.56 мг
285%
Селен Se 17.20 мкг
31%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 6.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 3.20 мг
3%
Витамин B1 Тиамин 0.38 мг
31%
Витамин B2 Рибофлавин 0.15 мг
11%
Витамин B3 Ниацин 1.05 мг
6%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.63 мг
12%
Витамин B6 Пиридоксин 0.56 мг
43%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 66.00 мкг
16%
Витамин B9 Фолаты DFE 66.00 мкг
16%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.37 г
45%
Треонин 0.94 г
39%
Изолейцин 1.18 г
58%
Лейцин 2.20 г
47%
Лизин 0.77 г
18%
Метионин 0.61 г
33%
Цистин 0.48 г
26%
Фенилаланин 1.44 г
32%
Тирозин 0.98 г
22%
Валин 1.54 г
61%
Аргинин 4.86 г
79%
Гистидин 0.81 г
38%
Аланин 1.37 г
20%
Аспарагиновая кислота 3.10 г
25%
Глютаминовая кислота 6.08 г
44%
Глицин 1.51 г
43%
Пролин 1.24 г
27%
Серин 1.64 г
19%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 1.31 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.87 г
Стеариновая кислота 0.43 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.43 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 10.35 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 42.74 г
Октадекадиеновая кислота 33.73 г
Октадекатриеновая кислота 8.72 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г