Castanhas secas - composição, benefícios e malefícios

Água 3.34 g

0%

Calorias 612.00 kcal

26%

Proteína 24.90 g

33%

Gordura 56.98 g

67%

Cinzas 2.73 g

-

Carboidrato 12.05 g

3%

Fibra 4.70 g

-

Cálcio Ca 53.00 mg

5%

Ferro Fe 4.02 mg

40%

Magnésio Mg 237.00 mg

59%

Fósforo P 446.00 mg

63%

Potássio K 421.00 mg

8%

Sódio Na 1.00 mg

0%

Zinco Zn 3.13 mg

28%

Cobre Cu 0.45 mg

50%

Manganês Mn 6.56 mg

285%

Selénio Se 17.20 mcg

31%

Vitamina A 6.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 3.20 mg

3%

Vitamina B1 Tiamina 0.38 mg

31%

Vitamina B2 Riboflavina 0.15 mg

11%

Vitamina B3 Niacina 1.05 mg

6%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.63 mg

12%

Vitamina B6 Piridoxina 0.56 mg

43%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 66.00 mcg

16%

Vitamina B9 Folatos DFE 66.00 mcg

16%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.37 g

45%

Treonina 0.94 g

39%

Isoleucina 1.18 g

58%

Leucina 2.20 g

47%

Lisina 0.77 g

18%

Metionina 0.61 g

33%

Cistina 0.48 g

26%

Fenilalanina 1.44 g

32%

Tirosina 0.98 g

22%

Valina 1.54 g

61%

Arginina 4.86 g

79%

Histidina 0.81 g

38%

Alanina 1.37 g

20%

Ácido aspártico 3.10 g

25%

Ácido glutâmico 6.08 g

44%

Glicina 1.51 g

43%

Prolina 1.24 g

27%

Serina 1.64 g

19%

Gordura saturada 1.31 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.87 g

Ácido esteárico 0.43 g

Gordura monoinsaturada 10.43 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 10.35 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 42.74 g

Ácido octadecadienóico 33.73 g

Ácido octadecatrienóico 8.72 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g