Butternüsse getrocknet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 3.34 g

0%

Kalorien 612.00 kcal

26%

Eiweiß 24.90 g

33%

Fette 56.98 g

67%

Asche 2.73 g

-

Kohlenhydrate 12.05 g

3%

Ballaststoffe 4.70 g

-

Kalzium Ca 53.00 mg

5%

Eisen Fe 4.02 mg

40%

Magnesium Mg 237.00 mg

59%

Phosphor P 446.00 mg

63%

Kalium K 421.00 mg

8%

Natrium Na 1.00 mg

0%

Zink Zn 3.13 mg

28%

Kupfer Cu 0.45 mg

50%

Mangan Mn 6.56 mg

285%

Selen Se 17.20 mcg

31%

Vitamin A 6.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 3.20 mg

3%

Vitamin B1 Thiamin 0.38 mg

31%

Vitamin B2 Riboflavin 0.15 mg

11%

Vitamin B3 Niacin 1.05 mg

6%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.63 mg

12%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.56 mg

43%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 66.00 mcg

16%

Vitamin B9 Folate DFE 66.00 mcg

16%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.37 g

45%

Threonin 0.94 g

39%

Isoleucin 1.18 g

58%

Leucin 2.20 g

47%

Lysin 0.77 g

18%

Methionin 0.61 g

33%

Cystin 0.48 g

26%

Phenylalanin 1.44 g

32%

Tyrosin 0.98 g

22%

Valin 1.54 g

61%

Arginin 4.86 g

79%

Histidin 0.81 g

38%

Alanin 1.37 g

20%

Asparaginsäure 3.10 g

25%

Glutaminsäure 6.08 g

44%

Glycin 1.51 g

43%

Prolin 1.24 g

27%

Serin 1.64 g

19%

Gesättigte Fettsäuren 1.31 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.87 g

Stearinsäure 0.43 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 10.43 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 10.35 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 42.74 g

Octadecadiensäure 33.73 g

Octadecatriensäure 8.72 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g