Col a la japonesa - composición, beneficios y daños

Agua 91.40 g

-

Calorías 30.00 kcal

1%

Proteína 1.60 g

2%

Grasas (lípidos) 0.10 g

0%

Ceniza 1.23 g

-

Carbohidrato 5.67 g

1%

Fibra 3.10 g

-

Azúcares 1.30 g

-

Calcio, Ca 48.00 mg

4%

Hierro, Fe 0.49 mg

4%

Magnesio, Mg 12.00 mg

3%

Fósforo, P 43.00 mg

6%

Potasio, K 853.00 mg

18%

Sodio, Na 277.00 mg

21%

cinc, Zn 0.20 mg

1%

Cobre, Cu 0.03 mg

2%

Manganeso, Mn 0.24 mg

10%

Selenio, Se 1.00 mcg

1%

Vitamina A 9.00 mcg

1%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 100.00 mcg

2%

Caroteno, alfa 27.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 32.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.12 mg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 125.90 mcg

104%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.70 mg

0%

Tiamina 0.00 mg

0%

Riboflavina 0.04 mg

3%

Niacina 0.18 mg

1%

Ácido pantoténico 0.20 mg

4%

vitamina B-6 0.10 mg

7%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 42.00 mcg

10%

Folato, DFE 42.00 mcg

10%

Colina total 23.50 mg

4%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Betaína 0.30 mg

-

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.01 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.01 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.01 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.01 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.05 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.02 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.03 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg