Капуста японская - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
1%
30 ккал
Калории
2%
2 г
Белки
1%
6 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 91.40 г
4%
Калории 30.00 ккал
1%
Белки 1.60 г
2%
Жиры 0.10 г
0%
Зола 1.23 г
-
Углеводы 5.67 г
1%
Клетчатка 3.10 г
-
Сахара 1.30 г
-
Минералы
Кальций Ca 48.00 мг
4%
Железо Fe 0.49 мг
4%
Магний Mg 12.00 мг
3%
Фосфор P 43.00 мг
6%
Калий K 853.00 мг
18%
Натрий Na 277.00 мг
21%
Цинк Zn 0.20 мг
1%
Медь Cu 0.03 мг
2%
Марганец Mn 0.24 мг
10%
Селен Se 1.00 мкг
1%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 9.00 мкг
1%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 100.00 мкг
2%
Альфа-каротин 27.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 32.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.12 мг
0%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 125.90 мкг
104%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.70 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.00 мг
0%
Витамин B2 Рибофлавин 0.04 мг
3%
Витамин B3 Ниацин 0.18 мг
1%
Витамин B4 Холин 23.50 мг
4%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.20 мг
4%
Витамин B6 Пиридоксин 0.10 мг
7%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 42.00 мкг
10%
Витамин B9 Фолаты DFE 42.00 мкг
10%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Бетаин 0.30 мг
-
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.01 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.01 г
Стеариновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.01 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г
Октадекадиеновая кислота 0.02 г
Октадекатриеновая кислота 0.03 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг