Капуста японская - состав, польза и вред

Вода 91.40 г

-

Калории 30.00 ккал

1%

Белок 1.60 г

2%

Жиры (липиды) 0.10 г

0%

Зола 1.23 г

-

Углеводы 5.67 г

1%

Клетчатка 3.10 г

-

Сахара 1.30 г

-

Кальций, Ca 48.00 мг

4%

Железо, Fe 0.49 мг

4%

Магний, Mg 12.00 мг

3%

Фосфор, Р 43.00 мг

6%

Калий, К 853.00 мг

18%

Натрий, Na 277.00 мг

21%

Цинк, Zn 0.20 мг

1%

Медь, Cu 0.03 мг

2%

Марганец, Mn 0.24 мг

10%

Селен, Se 1.00 мкг

1%

Витамин А 9.00 мкг

1%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 100.00 мкг

2%

Каротин, альфа 27.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 32.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.12 мг

0%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 125.90 мкг

104%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.70 мг

0%

Тиамин 0.00 мг

0%

Рибофлавин 0.04 мг

3%

Ниацин 0.18 мг

1%

Пантотеновая кислота 0.20 мг

4%

Витамин В-6 0.10 мг

7%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 42.00 мкг

10%

Фолаты, ПЭФ 42.00 мкг

10%

Холин, всего 23.50 мг

4%

Витамин B-12 0.00 мкг

0%

Бетаин 0.30 мг

-

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.01 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.01 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.01 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.00 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.01 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.05 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.02 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.03 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг