Kapusta po japońsku - skład, korzyści i szkody

Woda 91.40 g

-

Kalorie 30.00 kcal

1%

Białko 1.60 g

2%

Tłuszcz (lipid) 0.10 g

0%

Popiół 1.23 g

-

Węglowodan 5.67 g

1%

Błonnik 3.10 g

-

Cukry 1.30 g

-

Wapń, Ca 48.00 mg

4%

Żelazo, Fe 0.49 mg

4%

Magnez, Mg 12.00 mg

3%

Fosfor, P 43.00 mg

6%

Potas, K 853.00 mg

18%

Sód, Na 277.00 mg

21%

Cynk, Zn 0.20 mg

1%

Miedź, Cu 0.03 mg

2%

Mangan, Mn 0.24 mg

10%

Selen, Se 1.00 mcg

1%

Witamina A 9.00 mcg

1%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 100.00 mcg

2%

Karoten, alfa 27.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 32.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.12 mg

0%

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 125.90 mcg

104%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.70 mg

0%

Tiamina 0.00 mg

0%

Ryboflawina 0.04 mg

3%

Niacyna 0.18 mg

1%

Kwas pantotenowy 0.20 mg

4%

Witamina B-6 0.10 mg

7%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 42.00 mcg

10%

Kwas foliowy, DFE 42.00 mcg

10%

Cholina, całkowita 23.50 mg

4%

Witamina B-12 0.00 mcg

0%

Betaina 0.30 mg

-

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.01 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.01 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.01 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.01 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.05 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.02 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.03 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg