Semillas de alcaravea - composición, beneficios y daños

Agua 9.87 g

0%

Calorías 333.00 kcal

14%

Proteína 19.77 g

26%

Grasa 14.59 g

17%

Ceniza 5.87 g

-

Carbohidratos 49.90 g

16%

Fibra 38.00 g

-

Azúcares 0.64 g

-

Calcio Ca 689.00 mg

68%

Hierro Fe 16.23 mg

162%

Magnesio Mg 258.00 mg

64%

Fósforo P 568.00 mg

81%

Potasio K 1351.00 mg

28%

Sodio Na 17.00 mg

1%

Zinc Zn 5.50 mg

50%

Cobre Cu 0.91 mg

101%

Manganeso Mn 1.30 mg

56%

Selenio Se 12.10 mcg

22%

Vitamina A 18.00 mcg

2%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 206.00 mcg

4%

Alfa-caroteno 8.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 16.00 mcg

-

Licopeno 20.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 454.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 2.50 mg

17%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 21.00 mg

23%

Vitamina B1 Tiamina 0.38 mg

31%

Vitamina B2 Riboflavina 0.38 mg

29%

Vitamina B3 Niacina 3.61 mg

22%

Vitamina B4 Colina 24.70 mg

4%

Vitamina B6 Piridoxina 0.36 mg

27%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 10.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folato DFE 10.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.24 g

30%

Treonina 0.76 g

31%

Isoleucina 0.83 g

41%

Leucina 1.22 g

26%

Lisina 1.03 g

25%

Metionina 0.36 g

20%

Cistina 0.33 g

18%

Fenilalanina 0.87 g

19%

Tirosina 0.64 g

14%

Valina 1.04 g

41%

Arginina 1.25 g

20%

Histidina 0.55 g

26%

Alanina 0.91 g

13%

Ácido aspártico 2.08 g

17%

Ácido glutámico 3.17 g

23%

Glicina 1.32 g

37%

Prolina 0.92 g

20%

Serina 0.95 g

11%

Ácidos grasos saturados 0.62 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.04 g

Ácido palmítico 0.40 g

Ácido esteárico 0.11 g

Ácidos grasos monoinsaturados 7.13 g

Ácido hexadecénico 0.09 g

Ácido octadecenoico 7.04 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 3.27 g

Ácido octadecadienoico 3.12 g

Ácido octadecatrienoico 0.15 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitosteroles 76.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg