Nutrionio
Graines de carvi

Graines de carvi - composición, beneficios y daños

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

14%

333 kcal

Calories

26%

20 g

Protéine

16%

50 g

Glucides

17%

15 g

Gras (lipides)

Nutriments généraux

Eau 9.87 g

-

-

Calories 333.00 kcal

14%

333.00

Protéine 19.77 g

26%

19.77

Gras (lipides) 14.59 g

17%

14.59

Cendre 5.87 g

-

-

Glucides 49.90 g

16%

49.90

Fibres 38.00 g

-

-

Sucres 0.64 g

-

-

Minéraux

Calcium, Ca 689.00 mg

68%

689.00

Fer, Fe 16.23 mg

162%

16.23

Magnésium, Mg 258.00 mg

64%

258.00

Phosphore, P 568.00 mg

81%

568.00

Potassium, K 1351.00 mg

28%

1351.00

Sodium, Na 17.00 mg

1%

17.00

Zinc, Zn 5.50 mg

50%

5.50

Cuivre, Cu 0.91 mg

101%

0.91

Manganèse, Mn 1.30 mg

56%

1.30

Sélénium, Se 12.10 mcg

22%

12.10

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 18.00 mcg

2%

18.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Carotène, bêta 206.00 mcg

4%

206.00

Carotène, alpha 8.00 mcg

0%

8.00

Cryptoxanthine, bêta 16.00 mcg

-

-

Lycopène 20.00 mcg

-

-

Lutéine + zéaxanthine 454.00 mcg

-

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 2.50 mg

17%

2.50

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K (phylloquinone) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C, acide ascorbique total 21.00 mg

23%

21.00

Thiamine 0.38 mg

31%

0.38

Riboflavine 0.38 mg

29%

0.38

Niacine 3.61 mg

22%

3.61

Vitamine B-6 0.36 mg

27%

0.36

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate, nourriture 10.00 mcg

2%

10.00

Folate, DFE 10.00 mcg

2%

10.00

Choline, totale 24.70 mg

4%

24.70

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Tryptophane 0.24 g

30%

0.24

Thréonine 0.76 g

31%

0.76

Isoleucine 0.83 g

41%

0.83

Leucine 1.22 g

26%

1.22

Lysine 1.03 g

25%

1.03

Méthionine 0.36 g

20%

0.36

Cystine 0.33 g

18%

0.33

Phénylalanine 0.87 g

19%

0.87

Tyrosine 0.64 g

14%

0.64

Valine 1.04 g

41%

1.04

Arginine 1.25 g

20%

1.25

Histidine 0.55 g

26%

0.55

Alanine 0.91 g

13%

0.91

L'acide aspartique 2.08 g

17%

2.08

Acide glutamique 3.17 g

23%

3.17

Glycine 1.32 g

37%

1.32

Proline 0.92 g

20%

0.92

Sérine 0.95 g

11%

0.95

Les acides gras saturés

Acides gras saturés (AGS) 0.62 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.01 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.01 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.04 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.40 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.11 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 7.13 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.09 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 7.04 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 3.27 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 3.12 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.15 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 76.00 mg

Autre

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg