Graines de carvi - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 9.87 g

0%

Calories 333.00 kcal

14%

Protéines 19.77 g

26%

Graisses 14.59 g

17%

Cendre 5.87 g

-

Glucides 49.90 g

16%

Fibre 38.00 g

-

Sucres 0.64 g

-

Calcium Ca 689.00 mg

68%

Fer Fe 16.23 mg

162%

Magnésium Mg 258.00 mg

64%

Phosphore P 568.00 mg

81%

Potassium K 1351.00 mg

28%

Sodium Na 17.00 mg

1%

Zinc Zn 5.50 mg

50%

Cuivre Cu 0.91 mg

101%

Manganèse Mn 1.30 mg

56%

Sélénium Se 12.10 mcg

22%

Vitamine A 18.00 mcg

2%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 206.00 mcg

4%

Alpha-carotène 8.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 16.00 mcg

-

Lycopène 20.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 454.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 2.50 mg

17%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 21.00 mg

23%

Vitamine B1 Thiamine 0.38 mg

31%

Vitamine B2 Riboflavine 0.38 mg

29%

Vitamine B3 Niacine 3.61 mg

22%

Vitamine B4 Choline 24.70 mg

4%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.36 mg

27%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 10.00 mcg

2%

Vitamine B9 Folate DFE 10.00 mcg

2%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.24 g

30%

Thréonine 0.76 g

31%

Isoleucine 0.83 g

41%

Leucine 1.22 g

26%

Lysine 1.03 g

25%

Méthionine 0.36 g

20%

Cystine 0.33 g

18%

Phénylalanine 0.87 g

19%

Tyrosine 0.64 g

14%

Valine 1.04 g

41%

Arginine 1.25 g

20%

Histidine 0.55 g

26%

Alanine 0.91 g

13%

Acide aspartique 2.08 g

17%

Acide glutamique 3.17 g

23%

Glycine 1.32 g

37%

Proline 0.92 g

20%

Sérine 0.95 g

11%

Acides gras saturés 0.62 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.04 g

Acide palmitique 0.40 g

Acide stéarique 0.11 g

Acides gras monoinsaturés 7.13 g

Acide hexadécénoïque 0.09 g

Acide octadécénoïque 7.04 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 3.27 g

Acide octadécadiénoïque 3.12 g

Acide octadécatriénoïque 0.15 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 76.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg