Тмин - состав, польза и вред

Вода 9.87 г

-

Калории 333.00 ккал

14%

Белок 19.77 г

26%

Жиры (липиды) 14.59 г

17%

Зола 5.87 г

-

Углеводы 49.90 г

16%

Клетчатка 38.00 г

-

Сахара 0.64 г

-

Кальций, Ca 689.00 мг

68%

Железо, Fe 16.23 мг

162%

Магний, Mg 258.00 мг

64%

Фосфор, Р 568.00 мг

81%

Калий, К 1351.00 мг

28%

Натрий, Na 17.00 мг

1%

Цинк, Zn 5.50 мг

50%

Медь, Cu 0.91 мг

101%

Марганец, Mn 1.30 мг

56%

Селен, Se 12.10 мкг

22%

Витамин А 18.00 мкг

2%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 206.00 мкг

4%

Каротин, альфа 8.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 16.00 мкг

-

Ликопин 20.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 454.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 2.50 мг

17%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 0.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 21.00 мг

23%

Тиамин 0.38 мг

31%

Рибофлавин 0.38 мг

29%

Ниацин 3.61 мг

22%

Витамин В-6 0.36 мг

27%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 10.00 мкг

2%

Фолаты, ПЭФ 10.00 мкг

2%

Холин, всего 24.70 мг

4%

Витамин B-12 0.00 мкг

0%

Триптофан 0.24 г

30%

Треонин 0.76 г

31%

Изолейцин 0.83 г

41%

Лейцин 1.22 г

26%

Лизин 1.03 г

25%

Метионин 0.36 г

20%

Цистин 0.33 г

18%

Фенилаланин 0.87 г

19%

Тирозин 0.64 г

14%

Валин 1.04 г

41%

Аргинин 1.25 г

20%

Гистидин 0.55 г

26%

Аланин 0.91 г

13%

Аспарагиновая кислота 2.08 г

17%

Глютаминовая кислота 3.17 г

23%

Глицин 1.32 г

37%

Пролин 0.92 г

20%

Серин 0.95 г

11%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.62 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.01 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.01 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.04 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.40 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.11 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 7.13 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.09 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 7.04 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 3.27 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 3.12 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.15 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Фитостеролы 76.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг