Semințe de chimen - compoziție, beneficii și rău

apa 9.87 g

0%

Calorii 333.00 kcal

14%

Proteine 19.77 g

26%

Grăsime 14.59 g

17%

Cenușă 5.87 g

-

Carbohidrați 49.90 g

16%

Fibre 38.00 g

-

Zaharuri 0.64 g

-

Calciu Ca 689.00 mg

68%

Fier Fe 16.23 mg

162%

Magneziu Mg 258.00 mg

64%

Fosfor P 568.00 mg

81%

Potasiu K 1351.00 mg

28%

Sodiu Na 17.00 mg

1%

Zinc Zn 5.50 mg

50%

Cupru Cu 0.91 mg

101%

Mangan Mn 1.30 mg

56%

Seleniu Se 12.10 mcg

22%

Vitamina A 18.00 mcg

2%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroten 206.00 mcg

4%

Alfa-caroten 8.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 16.00 mcg

-

Licopen 20.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 454.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 2.50 mg

17%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filochinonă 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acid ascorbic 21.00 mg

23%

Vitamina B1 Tiamină 0.38 mg

31%

Vitamina B2 Riboflavină 0.38 mg

29%

Vitamina B3 Niacină 3.61 mg

22%

Vitamina B4 Colină 24.70 mg

4%

Vitamina B6 piridoxină 0.36 mg

27%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 10.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folat DFE 10.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofan 0.24 g

30%

Treonină 0.76 g

31%

Izoleucină 0.83 g

41%

Leucina 1.22 g

26%

Lizina 1.03 g

25%

Metionina 0.36 g

20%

Cistina 0.33 g

18%

Fenilalanina 0.87 g

19%

Tirozină 0.64 g

14%

Valină 1.04 g

41%

Arginina 1.25 g

20%

Histidina 0.55 g

26%

Alanina 0.91 g

13%

Acid aspartic 2.08 g

17%

Acid glutamic 3.17 g

23%

Glicina 1.32 g

37%

Prolina 0.92 g

20%

Serina 0.95 g

11%

Acizi grași saturați 0.62 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.01 g

Acid lauric 0.01 g

Acid miristic 0.04 g

Acid palmitic 0.40 g

Acid stearic 0.11 g

Acizi grași mononesaturați 7.13 g

Acid hexadecenoic 0.09 g

Acid octadecenoic 7.04 g

Acid gondoic Omega-9 0.00 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 3.27 g

Acid octadecadienoic 3.12 g

Acid octadecatrienoic 0.15 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.00 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitosteroli 76.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg