Semillas de apio - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
17%
392 kcal
Calorías
24%
18 g
Proteína
13%
41 g
Carbohidrato
30%
25 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 6.04 g
-
Calorías 392.00 kcal
17%
Proteína 18.07 g
24%
Grasas (lípidos) 25.27 g
30%
Ceniza 9.27 g
-
Carbohidrato 41.35 g
13%
Fibra 11.80 g
-
Azúcares 0.67 g
-
Minerales
Calcio, Ca 1767.00 mg
176%
Hierro, Fe 44.90 mg
449%
Magnesio, Mg 440.00 mg
110%
Fósforo, P 547.00 mg
78%
Potasio, K 1400.00 mg
29%
Sodio, Na 160.00 mg
12%
cinc, Zn 6.93 mg
63%
Cobre, Cu 1.37 mg
152%
Manganeso, Mn 7.57 mg
329%
Selenio, Se 12.10 mcg
22%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 3.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroteno, beta 31.00 mcg
0%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.07 mg
7%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filoquinona) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 17.10 mg
19%
Tiamina 0.34 mg
28%
Riboflavina 0.29 mg
22%
Niacina 3.06 mg
19%
vitamina B-6 0.89 mg
68%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 10.00 mcg
2%
Folato, DFE 10.00 mcg
2%
Colina total 24.70 mg
4%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 2.19 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.02 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.02 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.02 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 1.29 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.39 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 15.93 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.24 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 15.45 g
Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.24 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 3.72 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 3.52 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.20 g
Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Fitoesteroles 60.00 mg
Otro
Alcohol, etilo 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg