Graines de céleri - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
17%
392 kcal
Calories
24%
18 g
Protéines
13%
41 g
Glucides
30%
25 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 6.04 g
0%
Calories 392.00 kcal
17%
Protéines 18.07 g
24%
Graisses 25.27 g
30%
Cendre 9.27 g
-
Glucides 41.35 g
13%
Fibre 11.80 g
-
Sucres 0.67 g
-
Minéraux
Calcium Ca 1767.00 mg
176%
Fer Fe 44.90 mg
449%
Magnésium Mg 440.00 mg
110%
Phosphore P 547.00 mg
78%
Potassium K 1400.00 mg
29%
Sodium Na 160.00 mg
12%
Zinc Zn 6.93 mg
63%
Cuivre Cu 1.37 mg
152%
Manganèse Mn 7.57 mg
329%
Sélénium Se 12.10 mcg
22%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 3.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 31.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 1.07 mg
7%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 17.10 mg
19%
Vitamine B1 Thiamine 0.34 mg
28%
Vitamine B2 Riboflavine 0.29 mg
22%
Vitamine B3 Niacine 3.06 mg
19%
Vitamine B4 Choline 24.70 mg
4%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.89 mg
68%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 10.00 mcg
2%
Vitamine B9 Folate DFE 10.00 mcg
2%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 2.19 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.02 g
Acide laurique 0.02 g
Acide myristique 0.02 g
Acide palmitique 1.29 g
Acide stéarique 0.39 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 15.93 g
Acide hexadécénoïque 0.24 g
Acide octadécénoïque 15.45 g
Acide gondoïque oméga-9 0.24 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 3.72 g
Acide octadécadiénoïque 3.52 g
Acide octadécatriénoïque 0.20 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Phytostérols 60.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg