Semi di sedano - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
17%
392 kcal
Calorie
24%
18 g
Proteina
13%
41 g
Carboidrato
30%
25 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 6.04 g
-
Calorie 392.00 kcal
17%
Proteina 18.07 g
24%
Grassi (lipidi) 25.27 g
30%
Cenere 9.27 g
-
Carboidrato 41.35 g
13%
Fibra 11.80 g
-
Zuccheri 0.67 g
-
Minerali
Calcio, Ca 1767.00 mg
176%
Ferro, Fe 44.90 mg
449%
Magnesio, Mg 440.00 mg
110%
Fosforo, P 547.00 mg
78%
Potassio, K 1400.00 mg
29%
Sodio, Na 160.00 mg
12%
Zinco, Zn 6.93 mg
63%
Rame, Cu 1.37 mg
152%
Manganese, Mn 7.57 mg
329%
Selenio, Se 12.10 mcg
22%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 3.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Carotene, beta 31.00 mcg
0%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 1.07 mg
7%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 17.10 mg
19%
Tiamina 0.34 mg
28%
Riboflavina 0.29 mg
22%
Niacina 3.06 mg
19%
Vitamina B-6 0.89 mg
68%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 10.00 mcg
2%
Folato, DFE 10.00 mcg
2%
Colina, totale 24.70 mg
4%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 2.19 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.02 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.02 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.02 g
Acido palmitico, AGS 16:0 1.29 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.39 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 15.93 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.24 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 15.45 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.24 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 3.72 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 3.52 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.20 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Fitosteroli 60.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg