Nasiona selera - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
17%
392 kcal
Kalorie
24%
18 g
Białka
13%
41 g
Węglowodany
30%
25 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 6.04 g
0%
Kalorie 392.00 kcal
17%
Białka 18.07 g
24%
Tłuszcze 25.27 g
30%
Popiół 9.27 g
-
Węglowodany 41.35 g
13%
Błonnik 11.80 g
-
Cukry 0.67 g
-
Minerały
Wapń Ca 1767.00 mg
176%
Żelazo Fe 44.90 mg
449%
Magnez Mg 440.00 mg
110%
Fosfor P 547.00 mg
78%
Potas K 1400.00 mg
29%
Sód Na 160.00 mg
12%
Cynk Zn 6.93 mg
63%
Miedź Cu 1.37 mg
152%
Mangan Mn 7.57 mg
329%
Selen Se 12.10 mcg
22%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 3.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 31.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 1.07 mg
7%
Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 17.10 mg
19%
Witamina B1 Tiamina 0.34 mg
28%
Witamina B2 Ryboflawina 0.29 mg
22%
Witamina B3 Niacyna 3.06 mg
19%
Witamina B4 Cholina 24.70 mg
4%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.89 mg
68%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 10.00 mcg
2%
Witamina B9 Foliany DFE 10.00 mcg
2%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 2.19 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.02 g
Kwas laurynowy 0.02 g
Kwas mirystynowy 0.02 g
Kwas palmitynowy 1.29 g
Kwas stearynowy 0.39 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 15.93 g
Kwas heksadecenowy 0.24 g
Kwas oktadecenowy 15.45 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.24 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 3.72 g
Kwas oktadekadienowy 3.52 g
Kwas oktadekatrienowy 0.20 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.00 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Fitosterole 60.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg