Семя сельдерея - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
17%
392 ккал
Калории
24%
18 г
Белки
13%
41 г
Углеводы
30%
25 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 6.04 г
0%
Калории 392.00 ккал
17%
Белки 18.07 г
24%
Жиры 25.27 г
30%
Зола 9.27 г
-
Углеводы 41.35 г
13%
Клетчатка 11.80 г
-
Сахара 0.67 г
-
Минералы
Кальций Ca 1767.00 мг
176%
Железо Fe 44.90 мг
449%
Магний Mg 440.00 мг
110%
Фосфор P 547.00 мг
78%
Калий K 1400.00 мг
29%
Натрий Na 160.00 мг
12%
Цинк Zn 6.93 мг
63%
Медь Cu 1.37 мг
152%
Марганец Mn 7.57 мг
329%
Селен Se 12.10 мкг
22%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 3.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 31.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 1.07 мг
7%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 17.10 мг
19%
Витамин B1 Тиамин 0.34 мг
28%
Витамин B2 Рибофлавин 0.29 мг
22%
Витамин B3 Ниацин 3.06 мг
19%
Витамин B4 Холин 24.70 мг
4%
Витамин B6 Пиридоксин 0.89 мг
68%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 10.00 мкг
2%
Витамин B9 Фолаты DFE 10.00 мкг
2%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 2.19 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.02 г
Лауриновая кислота 0.02 г
Миристиновая кислота 0.02 г
Пальмитиновая кислота 1.29 г
Стеариновая кислота 0.39 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.93 г
Гексадеценовая кислота 0.24 г
Октадеценовая кислота 15.45 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.24 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.72 г
Октадекадиеновая кислота 3.52 г
Октадекатриеновая кислота 0.20 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Фитостеролы 60.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг