Семя сельдерея - состав, польза и вред

Вода 6.04 г

-

Калории 392.00 ккал

17%

Белок 18.07 г

24%

Жиры (липиды) 25.27 г

30%

Зола 9.27 г

-

Углеводы 41.35 г

13%

Клетчатка 11.80 г

-

Сахара 0.67 г

-

Кальций, Ca 1767.00 мг

176%

Железо, Fe 44.90 мг

449%

Магний, Mg 440.00 мг

110%

Фосфор, Р 547.00 мг

78%

Калий, К 1400.00 мг

29%

Натрий, Na 160.00 мг

12%

Цинк, Zn 6.93 мг

63%

Медь, Cu 1.37 мг

152%

Марганец, Mn 7.57 мг

329%

Селен, Se 12.10 мкг

22%

Витамин А 3.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 31.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 1.07 мг

7%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 0.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 17.10 мг

19%

Тиамин 0.34 мг

28%

Рибофлавин 0.29 мг

22%

Ниацин 3.06 мг

19%

Витамин В-6 0.89 мг

68%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 10.00 мкг

2%

Фолаты, ПЭФ 10.00 мкг

2%

Холин, всего 24.70 мг

4%

Витамин B-12 0.00 мкг

0%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 2.19 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.02 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.02 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.02 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 1.29 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.39 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 15.93 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.24 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 15.45 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.24 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 3.72 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 3.52 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.20 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Фитостеролы 60.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг