Garbanzos en conserva - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
6%
139 kcal
Calorías
9%
7 g
Proteína
7%
23 g
Carbohidratos
3%
3 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 66.72 g
3%
Calorías 139.00 kcal
6%
Proteína 7.05 g
9%
Grasa 2.77 g
3%
Ceniza 0.91 g
-
Carbohidratos 22.53 g
7%
Fibra 6.40 g
-
Azúcares 4.01 g
-
Minerales
Calcio Ca 45.00 mg
4%
Hierro Fe 1.07 mg
10%
Magnesio Mg 26.00 mg
6%
Fósforo P 85.00 mg
12%
Potasio K 126.00 mg
2%
Sodio Na 246.00 mg
18%
Zinc Zn 0.63 mg
5%
Cobre Cu 0.25 mg
28%
Manganeso Mn 0.85 mg
36%
Selenio Se 3.10 mcg
5%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 1.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 14.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.29 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 3.40 mcg
2%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.10 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg
2%
Vitamina B2 Riboflavina 0.02 mg
1%
Vitamina B3 Niacina 0.14 mg
0%
Vitamina B6 Piridoxina 0.12 mg
8%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 48.00 mcg
12%
Vitamina B9 Folato DFE 48.00 mcg
12%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.07 g
8%
Treonina 0.26 g
11%
Isoleucina 0.30 g
15%
Leucina 0.51 g
10%
Lisina 0.48 g
11%
Metionina 0.09 g
5%
Cistina 0.10 g
5%
Fenilalanina 0.38 g
8%
Tirosina 0.18 g
3%
Valina 0.30 g
11%
Arginina 0.67 g
10%
Histidina 0.20 g
9%
Alanina 0.30 g
4%
Ácido aspártico 0.84 g
6%
Ácido glutámico 1.24 g
9%
Glicina 0.30 g
8%
Prolina 0.29 g
6%
Serina 0.36 g
4%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.21 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.18 g
Ácido esteárico 0.03 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.49 g
Ácido hexadecénico 0.00 g
Ácido octadecenoico 0.48 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.97 g
Ácido octadecadienoico 0.93 g
Ácido octadecatrienoico 0.04 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg