Grão-de-bico em conserva - composição, benefícios e malefícios

Água 66.72 g

3%

Calorias 139.00 kcal

6%

Proteína 7.05 g

9%

Gordura 2.77 g

3%

Cinzas 0.91 g

-

Carboidrato 22.53 g

7%

Fibra 6.40 g

-

Açúcares 4.01 g

-

Cálcio Ca 45.00 mg

4%

Ferro Fe 1.07 mg

10%

Magnésio Mg 26.00 mg

6%

Fósforo P 85.00 mg

12%

Potássio K 126.00 mg

2%

Sódio Na 246.00 mg

18%

Zinco Zn 0.63 mg

5%

Cobre Cu 0.25 mg

28%

Manganês Mn 0.85 mg

36%

Selénio Se 3.10 mcg

5%

Vitamina A 1.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 14.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.29 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 3.40 mcg

2%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.10 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg

2%

Vitamina B2 Riboflavina 0.02 mg

1%

Vitamina B3 Niacina 0.14 mg

0%

Vitamina B6 Piridoxina 0.12 mg

8%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 48.00 mcg

12%

Vitamina B9 Folatos DFE 48.00 mcg

12%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.07 g

8%

Treonina 0.26 g

11%

Isoleucina 0.30 g

15%

Leucina 0.51 g

10%

Lisina 0.48 g

11%

Metionina 0.09 g

5%

Cistina 0.10 g

5%

Fenilalanina 0.38 g

8%

Tirosina 0.18 g

3%

Valina 0.30 g

11%

Arginina 0.67 g

10%

Histidina 0.20 g

9%

Alanina 0.30 g

4%

Ácido aspártico 0.84 g

6%

Ácido glutâmico 1.24 g

9%

Glicina 0.30 g

8%

Prolina 0.29 g

6%

Serina 0.36 g

4%

Gordura saturada 0.21 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.18 g

Ácido esteárico 0.03 g

Gordura monoinsaturada 0.49 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.48 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.97 g

Ácido octadecadienóico 0.93 g

Ácido octadecatrienóico 0.04 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg