Achicoria verde cruda - composición, beneficios y daños

Agua 92.00 g

4%

Calorías 23.00 kcal

1%

Proteína 1.70 g

2%

Grasa 0.30 g

0%

Ceniza 1.30 g

-

Carbohidratos 4.70 g

1%

Fibra 4.00 g

-

Azúcares 0.70 g

-

Calcio Ca 100.00 mg

10%

Hierro Fe 0.90 mg

9%

Magnesio Mg 30.00 mg

7%

Fósforo P 47.00 mg

6%

Potasio K 420.00 mg

8%

Sodio Na 45.00 mg

3%

Zinc Zn 0.42 mg

3%

Cobre Cu 0.30 mg

32%

Manganeso Mn 0.43 mg

18%

Selenio Se 0.30 mcg

0%

Vitamina A 286.00 mcg

31%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 3430.00 mcg

68%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 10300.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 2.26 mg

15%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 297.60 mcg

248%

Vitamina C Ácido ascórbico 24.00 mg

26%

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.10 mg

7%

Vitamina B3 Niacina 0.50 mg

3%

Vitamina B4 Colina 12.80 mg

2%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.16 mg

23%

Vitamina B6 Piridoxina 0.11 mg

8%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 110.00 mcg

27%

Vitamina B9 Folato DFE 110.00 mcg

27%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.03 g

3%

Treonina 0.05 g

1%

Isoleucina 0.10 g

5%

Leucina 0.07 g

1%

Lisina 0.07 g

1%

Metionina 0.01 g

0%

Fenilalanina 0.04 g

0%

Valina 0.08 g

3%

Arginina 0.12 g

2%

Histidina 0.03 g

1%

Ácidos grasos saturados 0.07 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.06 g

Ácido esteárico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.01 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.01 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.13 g

Ácido octadecadienoico 0.11 g

Ácido octadecatrienoico 0.02 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg