Feuilles de chicorée crues - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 92.00 g

4%

Calories 23.00 kcal

1%

Protéines 1.70 g

2%

Graisses 0.30 g

0%

Cendre 1.30 g

-

Glucides 4.70 g

1%

Fibre 4.00 g

-

Sucres 0.70 g

-

Calcium Ca 100.00 mg

10%

Fer Fe 0.90 mg

9%

Magnésium Mg 30.00 mg

7%

Phosphore P 47.00 mg

6%

Potassium K 420.00 mg

8%

Sodium Na 45.00 mg

3%

Zinc Zn 0.42 mg

3%

Cuivre Cu 0.30 mg

32%

Manganèse Mn 0.43 mg

18%

Sélénium Se 0.30 mcg

0%

Vitamine A 286.00 mcg

31%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 3430.00 mcg

68%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 10300.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 2.26 mg

15%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 297.60 mcg

248%

Vitamine C Acide ascorbique 24.00 mg

26%

Vitamine B1 Thiamine 0.06 mg

5%

Vitamine B2 Riboflavine 0.10 mg

7%

Vitamine B3 Niacine 0.50 mg

3%

Vitamine B4 Choline 12.80 mg

2%

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.16 mg

23%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.11 mg

8%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 110.00 mcg

27%

Vitamine B9 Folate DFE 110.00 mcg

27%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.03 g

3%

Thréonine 0.05 g

1%

Isoleucine 0.10 g

5%

Leucine 0.07 g

1%

Lysine 0.07 g

1%

Méthionine 0.01 g

0%

Phénylalanine 0.04 g

0%

Valine 0.08 g

3%

Arginine 0.12 g

2%

Histidine 0.03 g

1%

Acides gras saturés 0.07 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.06 g

Acide stéarique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 0.01 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.01 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.13 g

Acide octadécadiénoïque 0.11 g

Acide octadécatriénoïque 0.02 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg