Nutrionio
Feuilles de chicorée

Feuilles de chicorée - composición, beneficios y daños

crues

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

1%

23 kcal

Calories

2%

2 g

Protéine

1%

5 g

Glucides

0%

0 g

Gras (lipides)

Nutriments généraux

Eau 92.00 g

-

-

Calories 23.00 kcal

1%

23.00

Protéine 1.70 g

2%

1.70

Gras (lipides) 0.30 g

0%

0.30

Cendre 1.30 g

-

-

Glucides 4.70 g

1%

4.70

Fibres 4.00 g

-

-

Sucres 0.70 g

-

-

Minéraux

Calcium, Ca 100.00 mg

10%

100.00

Fer, Fe 0.90 mg

9%

0.90

Magnésium, Mg 30.00 mg

7%

30.00

Phosphore, P 47.00 mg

6%

47.00

Potassium, K 420.00 mg

8%

420.00

Sodium, Na 45.00 mg

3%

45.00

Zinc, Zn 0.42 mg

3%

0.42

Cuivre, Cu 0.30 mg

32%

0.30

Manganèse, Mn 0.43 mg

18%

0.43

Sélénium, Se 0.30 mcg

0%

0.30

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 286.00 mcg

31%

286.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Carotène, bêta 3430.00 mcg

68%

3430.00

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

0.00

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine + zéaxanthine 10300.00 mcg

-

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 2.26 mg

15%

2.26

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K (phylloquinone) 297.60 mcg

248%

297.60

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C, acide ascorbique total 24.00 mg

26%

24.00

Thiamine 0.06 mg

5%

0.06

Riboflavine 0.10 mg

7%

0.10

Niacine 0.50 mg

3%

0.50

Acide pantothénique 1.16 mg

23%

1.16

Vitamine B-6 0.11 mg

8%

0.11

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate, nourriture 110.00 mcg

27%

110.00

Folate, DFE 110.00 mcg

27%

110.00

Choline, totale 12.80 mg

2%

12.80

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Tryptophane 0.03 g

3%

0.03

Thréonine 0.05 g

1%

0.05

Isoleucine 0.10 g

5%

0.10

Leucine 0.07 g

1%

0.07

Lysine 0.07 g

1%

0.07

Méthionine 0.01 g

0%

0.01

Phénylalanine 0.04 g

0%

0.04

Valine 0.08 g

3%

0.08

Arginine 0.12 g

2%

0.12

Histidine 0.03 g

1%

0.03

Les acides gras saturés

Acides gras saturés (AGS) 0.07 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.06 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.01 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.01 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.13 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.11 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.02 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans (AGT) 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg