Cicoria verde - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
1%
23 kcal
Calorie
2%
2 g
Proteina
1%
5 g
Carboidrato
0%
0 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 92.00 g
-
Calorie 23.00 kcal
1%
Proteina 1.70 g
2%
Grassi (lipidi) 0.30 g
0%
Cenere 1.30 g
-
Carboidrato 4.70 g
1%
Fibra 4.00 g
-
Zuccheri 0.70 g
-
Minerali
Calcio, Ca 100.00 mg
10%
Ferro, Fe 0.90 mg
9%
Magnesio, Mg 30.00 mg
7%
Fosforo, P 47.00 mg
6%
Potassio, K 420.00 mg
8%
Sodio, Na 45.00 mg
3%
Zinco, Zn 0.42 mg
3%
Rame, Cu 0.30 mg
32%
Manganese, Mn 0.43 mg
18%
Selenio, Se 0.30 mcg
0%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 286.00 mcg
31%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Carotene, beta 3430.00 mcg
68%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 10300.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 2.26 mg
15%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 297.60 mcg
248%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 24.00 mg
26%
Tiamina 0.06 mg
5%
Riboflavina 0.10 mg
7%
Niacina 0.50 mg
3%
Acido pantotenico 1.16 mg
23%
Vitamina B-6 0.11 mg
8%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 110.00 mcg
27%
Folato, DFE 110.00 mcg
27%
Colina, totale 12.80 mg
2%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.03 g
3%
Treonina 0.05 g
1%
Isoleucina 0.10 g
5%
Leucina 0.07 g
1%
Lisina 0.07 g
1%
Metionina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.04 g
0%
Valina 0.08 g
3%
Arginina 0.12 g
2%
Istidina 0.03 g
1%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.07 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.00 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.06 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.01 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.01 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.13 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.11 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.02 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg