Verduras de chicória - composição, benefícios e malefícios

Água 92.00 g

-

Calorias 23.00 kcal

1%

Proteína 1.70 g

2%

Gordura (lipídios) 0.30 g

0%

Cinzas 1.30 g

-

Carboidrato 4.70 g

1%

Fibra 4.00 g

-

Açúcares 0.70 g

-

Cálcio, Ca 100.00 mg

10%

Ferro, Fe 0.90 mg

9%

Magnésio, Mg 30.00 mg

7%

Fósforo, P 47.00 mg

6%

Potássio, K 420.00 mg

8%

Sódio, Na 45.00 mg

3%

Zinco, Zn 0.42 mg

3%

Cobre, Cu 0.30 mg

32%

Manganês, Mn 0.43 mg

18%

Selênio, Se 0.30 mcg

0%

Vitamina A 286.00 mcg

31%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 3430.00 mcg

68%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 10300.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 2.26 mg

15%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 297.60 mcg

248%

Vitamina C, ácido ascórbico total 24.00 mg

26%

Tiamina 0.06 mg

5%

Riboflavina 0.10 mg

7%

Niacina 0.50 mg

3%

Ácido pantotênico 1.16 mg

23%

Vitamina B-6 0.11 mg

8%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 110.00 mcg

27%

Folato, DFE 110.00 mcg

27%

Colina, total 12.80 mg

2%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.03 g

3%

Treonina 0.05 g

1%

Isoleucina 0.10 g

5%

Leucina 0.07 g

1%

Lisina 0.07 g

1%

Metionina 0.01 g

0%

Fenilalanina 0.04 g

0%

Valina 0.08 g

3%

arginina 0.12 g

2%

Histidina 0.03 g

1%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.07 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.06 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.00 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.01 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.01 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.13 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.11 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.02 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg