Surowa zieleń cykorii - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
1%
23 kcal
Kalorie
2%
2 g
Białka
1%
5 g
Węglowodany
0%
0 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 92.00 g
4%
Kalorie 23.00 kcal
1%
Białka 1.70 g
2%
Tłuszcze 0.30 g
0%
Popiół 1.30 g
-
Węglowodany 4.70 g
1%
Błonnik 4.00 g
-
Cukry 0.70 g
-
Minerały
Wapń Ca 100.00 mg
10%
Żelazo Fe 0.90 mg
9%
Magnez Mg 30.00 mg
7%
Fosfor P 47.00 mg
6%
Potas K 420.00 mg
8%
Sód Na 45.00 mg
3%
Cynk Zn 0.42 mg
3%
Miedź Cu 0.30 mg
32%
Mangan Mn 0.43 mg
18%
Selen Se 0.30 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 286.00 mcg
31%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 3430.00 mcg
68%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 10300.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 2.26 mg
15%
Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 297.60 mcg
248%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 24.00 mg
26%
Witamina B1 Tiamina 0.06 mg
5%
Witamina B2 Ryboflawina 0.10 mg
7%
Witamina B3 Niacyna 0.50 mg
3%
Witamina B4 Cholina 12.80 mg
2%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.16 mg
23%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.11 mg
8%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 110.00 mcg
27%
Witamina B9 Foliany DFE 110.00 mcg
27%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Tryptofan 0.03 g
3%
Treonina 0.05 g
1%
Izoleucyna 0.10 g
5%
Leucyna 0.07 g
1%
Lizyna 0.07 g
1%
Metionina 0.01 g
0%
Fenyloalanina 0.04 g
0%
Walina 0.08 g
3%
Arginina 0.12 g
2%
Histydyna 0.03 g
1%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.07 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.00 g
Kwas palmitynowy 0.06 g
Kwas stearynowy 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.01 g
Kwas heksadecenowy 0.00 g
Kwas oktadecenowy 0.01 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.13 g
Kwas oktadekadienowy 0.11 g
Kwas oktadekatrienowy 0.02 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.00 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg