Verdețuri de cicoare raw - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
1%
23 kcal
Calorii
2%
2 g
Proteine
1%
5 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 92.00 g
4%
Calorii 23.00 kcal
1%
Proteine 1.70 g
2%
Grăsime 0.30 g
0%
Cenușă 1.30 g
-
Carbohidrați 4.70 g
1%
Fibre 4.00 g
-
Zaharuri 0.70 g
-
Minerale
Calciu Ca 100.00 mg
10%
Fier Fe 0.90 mg
9%
Magneziu Mg 30.00 mg
7%
Fosfor P 47.00 mg
6%
Potasiu K 420.00 mg
8%
Sodiu Na 45.00 mg
3%
Zinc Zn 0.42 mg
3%
Cupru Cu 0.30 mg
32%
Mangan Mn 0.43 mg
18%
Seleniu Se 0.30 mcg
0%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 286.00 mcg
31%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 3430.00 mcg
68%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 10300.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 2.26 mg
15%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 297.60 mcg
248%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 24.00 mg
26%
Vitamina B1 Tiamină 0.06 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavină 0.10 mg
7%
Vitamina B3 Niacină 0.50 mg
3%
Vitamina B4 Colină 12.80 mg
2%
Vitamina B5 Acid pantotenic 1.16 mg
23%
Vitamina B6 piridoxină 0.11 mg
8%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 110.00 mcg
27%
Vitamina B9 Folat DFE 110.00 mcg
27%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.03 g
3%
Treonină 0.05 g
1%
Izoleucină 0.10 g
5%
Leucina 0.07 g
1%
Lizina 0.07 g
1%
Metionina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.04 g
0%
Valină 0.08 g
3%
Arginina 0.12 g
2%
Histidina 0.03 g
1%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.07 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid palmitic 0.06 g
Acid stearic 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.01 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.01 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.13 g
Acid octadecadienoic 0.11 g
Acid octadecatrienoic 0.02 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg