Carne de coco cruda - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
15%
354 kcal
Calorías
4%
3 g
Proteína
4%
15 g
Carbohidratos
39%
33 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 46.99 g
2%
Calorías 354.00 kcal
15%
Proteína 3.33 g
4%
Grasa 33.49 g
39%
Ceniza 0.97 g
-
Carbohidratos 15.23 g
4%
Fibra 9.00 g
-
Azúcares 6.23 g
-
Minerales
Calcio Ca 14.00 mg
1%
Hierro Fe 2.43 mg
24%
Magnesio Mg 32.00 mg
8%
Fósforo P 113.00 mg
16%
Potasio K 356.00 mg
7%
Sodio Na 20.00 mg
1%
Zinc Zn 1.10 mg
10%
Cobre Cu 0.44 mg
48%
Manganeso Mn 1.50 mg
65%
Selenio Se 10.10 mcg
18%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 0.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.24 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.20 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 3.30 mg
3%
Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavina 0.02 mg
1%
Vitamina B3 Niacina 0.54 mg
3%
Vitamina B4 Colina 12.10 mg
2%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.30 mg
6%
Vitamina B6 Piridoxina 0.05 mg
4%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 26.00 mcg
6%
Vitamina B9 Folato DFE 26.00 mcg
6%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.04 g
4%
Treonina 0.12 g
5%
Isoleucina 0.13 g
6%
Leucina 0.25 g
5%
Lisina 0.15 g
3%
Metionina 0.06 g
3%
Cistina 0.07 g
3%
Fenilalanina 0.17 g
3%
Tirosina 0.10 g
2%
Valina 0.20 g
8%
Arginina 0.55 g
8%
Histidina 0.08 g
3%
Alanina 0.17 g
2%
Ácido aspártico 0.33 g
2%
Ácido glutámico 0.76 g
5%
Glicina 0.16 g
4%
Prolina 0.14 g
3%
Serina 0.17 g
2%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 29.70 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.19 g
Ácido caprílico 2.35 g
Ácido cáprico 1.86 g
Ácido láurico 14.86 g
Ácido mirístico 5.87 g
Ácido palmítico 2.84 g
Ácido esteárico 1.73 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 1.43 g
Ácido hexadecénico 0.00 g
Ácido octadecenoico 1.43 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.37 g
Ácido octadecadienoico 0.37 g
Ácido octadecatrienoico 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Fitosteroles 47.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg