Carne de coco crua - composição, benefícios e malefícios

Água 46.99 g

2%

Calorias 354.00 kcal

15%

Proteína 3.33 g

4%

Gordura 33.49 g

39%

Cinzas 0.97 g

-

Carboidrato 15.23 g

4%

Fibra 9.00 g

-

Açúcares 6.23 g

-

Cálcio Ca 14.00 mg

1%

Ferro Fe 2.43 mg

24%

Magnésio Mg 32.00 mg

8%

Fósforo P 113.00 mg

16%

Potássio K 356.00 mg

7%

Sódio Na 20.00 mg

1%

Zinco Zn 1.10 mg

10%

Cobre Cu 0.44 mg

48%

Manganês Mn 1.50 mg

65%

Selénio Se 10.10 mcg

18%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.24 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.20 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 3.30 mg

3%

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.02 mg

1%

Vitamina B3 Niacina 0.54 mg

3%

Vitamina B4 Colina 12.10 mg

2%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.30 mg

6%

Vitamina B6 Piridoxina 0.05 mg

4%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 26.00 mcg

6%

Vitamina B9 Folatos DFE 26.00 mcg

6%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.04 g

4%

Treonina 0.12 g

5%

Isoleucina 0.13 g

6%

Leucina 0.25 g

5%

Lisina 0.15 g

3%

Metionina 0.06 g

3%

Cistina 0.07 g

3%

Fenilalanina 0.17 g

3%

Tirosina 0.10 g

2%

Valina 0.20 g

8%

Arginina 0.55 g

8%

Histidina 0.08 g

3%

Alanina 0.17 g

2%

Ácido aspártico 0.33 g

2%

Ácido glutâmico 0.76 g

5%

Glicina 0.16 g

4%

Prolina 0.14 g

3%

Serina 0.17 g

2%

Gordura saturada 29.70 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.19 g

Ácido caprílico 2.35 g

Ácido cáprico 1.86 g

Ácido láurico 14.86 g

Ácido mirístico 5.87 g

Ácido palmítico 2.84 g

Ácido esteárico 1.73 g

Gordura monoinsaturada 1.43 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 1.43 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.37 g

Ácido octadecadienóico 0.37 g

Ácido octadecatrienóico 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitoesteróis 47.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg