Carne de coco - composição, benefícios e malefícios

Água 46.99 g

-

Calorias 354.00 kcal

15%

Proteína 3.33 g

4%

Gordura (lipídios) 33.49 g

39%

Cinzas 0.97 g

-

Carboidrato 15.23 g

4%

Fibra 9.00 g

-

Açúcares 6.23 g

-

Cálcio, Ca 14.00 mg

1%

Ferro, Fe 2.43 mg

24%

Magnésio, Mg 32.00 mg

8%

Fósforo, P 113.00 mg

16%

Potássio, K 356.00 mg

7%

Sódio, Na 20.00 mg

1%

Zinco, Zn 1.10 mg

10%

Cobre, Cu 0.44 mg

48%

Manganês, Mn 1.50 mg

65%

Selênio, Se 10.10 mcg

18%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.24 mg

1%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 0.20 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 3.30 mg

3%

Tiamina 0.07 mg

5%

Riboflavina 0.02 mg

1%

Niacina 0.54 mg

3%

Ácido pantotênico 0.30 mg

6%

Vitamina B-6 0.05 mg

4%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 26.00 mcg

6%

Folato, DFE 26.00 mcg

6%

Colina, total 12.10 mg

2%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.04 g

4%

Treonina 0.12 g

5%

Isoleucina 0.13 g

6%

Leucina 0.25 g

5%

Lisina 0.15 g

3%

Metionina 0.06 g

3%

Cistina 0.07 g

3%

Fenilalanina 0.17 g

3%

Tirosina 0.10 g

2%

Valina 0.20 g

8%

arginina 0.55 g

8%

Histidina 0.08 g

3%

Alanina 0.17 g

2%

Ácido aspártico 0.33 g

2%

Ácido glutâmico 0.76 g

5%

Glicina 0.16 g

4%

Prolina 0.14 g

3%

Serina 0.17 g

2%

Ácidos graxos saturados (AGS) 29.70 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.19 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 2.35 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 1.86 g

Ácido láurico, AGS 12:0 14.86 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 5.87 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 2.84 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 1.73 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 1.43 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 1.43 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.37 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.37 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.00 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitoesteróis 47.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg