Carne di cocco - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
15%
354 kcal
Calorie
4%
3 g
Proteina
4%
15 g
Carboidrato
39%
33 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 46.99 g
-
Calorie 354.00 kcal
15%
Proteina 3.33 g
4%
Grassi (lipidi) 33.49 g
39%
Cenere 0.97 g
-
Carboidrato 15.23 g
4%
Fibra 9.00 g
-
Zuccheri 6.23 g
-
Minerali
Calcio, Ca 14.00 mg
1%
Ferro, Fe 2.43 mg
24%
Magnesio, Mg 32.00 mg
8%
Fosforo, P 113.00 mg
16%
Potassio, K 356.00 mg
7%
Sodio, Na 20.00 mg
1%
Zinco, Zn 1.10 mg
10%
Rame, Cu 0.44 mg
48%
Manganese, Mn 1.50 mg
65%
Selenio, Se 10.10 mcg
18%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Carotene, beta 0.00 mcg
0%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.24 mg
1%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 0.20 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 3.30 mg
3%
Tiamina 0.07 mg
5%
Riboflavina 0.02 mg
1%
Niacina 0.54 mg
3%
Acido pantotenico 0.30 mg
6%
Vitamina B-6 0.05 mg
4%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 26.00 mcg
6%
Folato, DFE 26.00 mcg
6%
Colina, totale 12.10 mg
2%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.04 g
4%
Treonina 0.12 g
5%
Isoleucina 0.13 g
6%
Leucina 0.25 g
5%
Lisina 0.15 g
3%
Metionina 0.06 g
3%
Cistina 0.07 g
3%
Fenilalanina 0.17 g
3%
Tirosina 0.10 g
2%
Valina 0.20 g
8%
Arginina 0.55 g
8%
Istidina 0.08 g
3%
Alanina 0.17 g
2%
Acido aspartico 0.33 g
2%
Acido glutammico 0.76 g
5%
Glicina 0.16 g
4%
Prolina 0.14 g
3%
Serina 0.17 g
2%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 29.70 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.19 g
Acido caprilico, AGS 8:0 2.35 g
Acido caprico, AGS 10:0 1.86 g
Acido laurico, AGS 12:0 14.86 g
Acido miristico, AGS 14:0 5.87 g
Acido palmitico, AGS 16:0 2.84 g
Acido stearico, AGS 18:0 1.73 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 1.43 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 1.43 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.37 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.37 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.00 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Fitosteroli 47.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg