Carne de coco - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
15%
354 kcal
Calorías
4%
3 g
Proteína
4%
15 g
Carbohidrato
39%
33 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 46.99 g
-
Calorías 354.00 kcal
15%
Proteína 3.33 g
4%
Grasas (lípidos) 33.49 g
39%
Ceniza 0.97 g
-
Carbohidrato 15.23 g
4%
Fibra 9.00 g
-
Azúcares 6.23 g
-
Minerales
Calcio, Ca 14.00 mg
1%
Hierro, Fe 2.43 mg
24%
Magnesio, Mg 32.00 mg
8%
Fósforo, P 113.00 mg
16%
Potasio, K 356.00 mg
7%
Sodio, Na 20.00 mg
1%
cinc, Zn 1.10 mg
10%
Cobre, Cu 0.44 mg
48%
Manganeso, Mn 1.50 mg
65%
Selenio, Se 10.10 mcg
18%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroteno, beta 0.00 mcg
0%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.24 mg
1%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filoquinona) 0.20 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 3.30 mg
3%
Tiamina 0.07 mg
5%
Riboflavina 0.02 mg
1%
Niacina 0.54 mg
3%
Ácido pantoténico 0.30 mg
6%
vitamina B-6 0.05 mg
4%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 26.00 mcg
6%
Folato, DFE 26.00 mcg
6%
Colina total 12.10 mg
2%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.04 g
4%
Treonina 0.12 g
5%
Isoleucina 0.13 g
6%
Leucina 0.25 g
5%
Lisina 0.15 g
3%
Metionina 0.06 g
3%
Cistina 0.07 g
3%
Fenilalanina 0.17 g
3%
Tirosina 0.10 g
2%
Valina 0.20 g
8%
Arginina 0.55 g
8%
Histidina 0.08 g
3%
Alanina 0.17 g
2%
Ácido aspártico 0.33 g
2%
Ácido glutamico 0.76 g
5%
Glicina 0.16 g
4%
Prolina 0.14 g
3%
Serina 0.17 g
2%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 29.70 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido caproico, AGS 6:0 0.19 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 2.35 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 1.86 g
Ácido láurico, AGS 12:0 14.86 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 5.87 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 2.84 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 1.73 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 1.43 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 1.43 g
Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.37 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.37 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.00 g
Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Fitoesteroles 47.00 mg
Otro
Alcohol, etilo 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg