Ensalada de callos cruda - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
0%
21 kcal
Calorías
2%
2 g
Proteína
1%
4 g
Carbohidratos
0%
0 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 92.80 g
4%
Calorías 21.00 kcal
0%
Proteína 2.00 g
2%
Grasa 0.40 g
0%
Ceniza 1.20 g
-
Carbohidratos 3.60 g
1%
Minerales
Calcio Ca 38.00 mg
3%
Hierro Fe 2.18 mg
21%
Magnesio Mg 13.00 mg
3%
Fósforo P 53.00 mg
7%
Potasio K 459.00 mg
9%
Sodio Na 4.00 mg
0%
Zinc Zn 0.59 mg
5%
Cobre Cu 0.13 mg
14%
Manganeso Mn 0.36 mg
15%
Selenio Se 0.90 mcg
1%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 355.00 mcg
39%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 38.20 mg
42%
Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavina 0.09 mg
6%
Vitamina B3 Niacina 0.42 mg
2%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.04 mg
0%
Vitamina B6 Piridoxina 0.27 mg
21%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 14.00 mcg
3%
Vitamina B9 Folato DFE 14.00 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.03 g
3%
Treonina 0.08 g
3%
Isoleucina 0.10 g
4%
Leucina 0.13 g
2%
Lisina 0.10 g
2%
Metionina 0.03 g
1%
Cistina 0.02 g
1%
Fenilalanina 0.09 g
2%
Tirosina 0.04 g
0%
Valina 0.10 g
3%
Arginina 0.09 g
1%
Histidina 0.04 g
1%
Alanina 0.09 g
1%
Ácido aspártico 0.18 g
1%
Ácido glutámico 0.20 g
1%
Glicina 0.08 g
2%
Prolina 0.08 g
1%
Serina 0.06 g
0%
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg