Salada de calos crua - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
0%
21 kcal
Calorias
2%
2 g
Proteína
1%
4 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 92.80 g
4%
Calorias 21.00 kcal
0%
Proteína 2.00 g
2%
Gordura 0.40 g
0%
Cinzas 1.20 g
-
Carboidrato 3.60 g
1%
Minerais
Cálcio Ca 38.00 mg
3%
Ferro Fe 2.18 mg
21%
Magnésio Mg 13.00 mg
3%
Fósforo P 53.00 mg
7%
Potássio K 459.00 mg
9%
Sódio Na 4.00 mg
0%
Zinco Zn 0.59 mg
5%
Cobre Cu 0.13 mg
14%
Manganês Mn 0.36 mg
15%
Selénio Se 0.90 mcg
1%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 355.00 mcg
39%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 38.20 mg
42%
Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavina 0.09 mg
6%
Vitamina B3 Niacina 0.42 mg
2%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.04 mg
0%
Vitamina B6 Piridoxina 0.27 mg
21%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 14.00 mcg
3%
Vitamina B9 Folatos DFE 14.00 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.03 g
3%
Treonina 0.08 g
3%
Isoleucina 0.10 g
4%
Leucina 0.13 g
2%
Lisina 0.10 g
2%
Metionina 0.03 g
1%
Cistina 0.02 g
1%
Fenilalanina 0.09 g
2%
Tirosina 0.04 g
0%
Valina 0.10 g
3%
Arginina 0.09 g
1%
Histidina 0.04 g
1%
Alanina 0.09 g
1%
Ácido aspártico 0.18 g
1%
Ácido glutâmico 0.20 g
1%
Glicina 0.08 g
2%
Prolina 0.08 g
1%
Serina 0.06 g
0%
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg