Curry en polvo - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
14%
325 kcal
Calorías
19%
14 g
Proteína
18%
56 g
Carbohidratos
16%
14 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 8.80 g
0%
Calorías 325.00 kcal
14%
Proteína 14.29 g
19%
Grasa 14.01 g
16%
Ceniza 7.07 g
-
Carbohidratos 55.83 g
18%
Fibra 53.20 g
-
Azúcares 2.76 g
-
Sacarosa 0.62 g
-
Glucosa 1.14 g
-
Fructosa 0.79 g
-
Lactosa 0.00 g
-
Maltosa 0.00 g
-
Galactosa 0.21 g
-
Minerales
Calcio Ca 525.00 mg
52%
Hierro Fe 19.10 mg
191%
Magnesio Mg 255.00 mg
63%
Fósforo P 367.00 mg
52%
Potasio K 1170.00 mg
24%
Sodio Na 52.00 mg
4%
Zinc Zn 4.70 mg
42%
Cobre Cu 1.20 mg
133%
Manganeso Mn 8.30 mg
360%
Selenio Se 40.30 mcg
73%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 1.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 11.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 25.24 mg
172%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 99.80 mcg
83%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.70 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.18 mg
14%
Vitamina B2 Riboflavina 0.20 mg
15%
Vitamina B3 Niacina 3.26 mg
20%
Vitamina B4 Colina 64.20 mg
12%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.07 mg
21%
Vitamina B6 Piridoxina 0.11 mg
8%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 56.00 mcg
14%
Vitamina B9 Folato DFE 56.00 mcg
14%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Betaína 28.80 mg
-
Triptófano 0.11 g
13%
Treonina 0.35 g
14%
Isoleucina 0.63 g
31%
Leucina 0.89 g
19%
Lisina 0.70 g
17%
Metionina 0.19 g
10%
Cistina 0.20 g
11%
Fenilalanina 0.58 g
13%
Tirosina 0.40 g
9%
Valina 0.75 g
30%
Arginina 0.89 g
14%
Histidina 0.29 g
13%
Alanina 0.55 g
8%
Ácido aspártico 1.79 g
14%
Ácido glutámico 2.27 g
16%
Glicina 0.79 g
22%
Prolina 1.24 g
27%
Serina 0.39 g
4%
Hidroxiprolina 0.00 g
-
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 1.65 g
Ácido butírico 0.01 g
Ácido caproico 0.04 g
Ácido caprílico 0.01 g
Ácido cáprico 0.01 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido tridecílico 0.08 g
Ácido mirístico 0.64 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 0.68 g
Ácido margárico 0.00 g
Ácido esteárico 0.17 g
Ácido araquídico 0.00 g
Ácido behénico 0.00 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 8.78 g
Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g
Ácido pentadecanoico 0.00 g
Ácido hexadecénico 0.01 g
Ácido margarólico 0.00 g
Ácido octadecenoico 8.74 g
Ácido oleico Omega-9 8.74 g
Ácido gondoico Omega-9 0.01 g
Ácido erúcico Omega-9 0.01 g
Ácido nervónico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 3.06 g
Ácido octadecadienoico 2.79 g
Ácido octadecatrienoico 0.27 g
Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.26 g
Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.01 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g
Ácido eicosatrienoico 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.00 g
Ácido elaídico 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg