Caril em pó - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
14%
325 kcal
Calorias
19%
14 g
Proteína
18%
56 g
Carboidrato
16%
14 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 8.80 g
-
Calorias 325.00 kcal
14%
Proteína 14.29 g
19%
Gordura (lipídios) 14.01 g
16%
Cinzas 7.07 g
-
Carboidrato 55.83 g
18%
Fibra 53.20 g
-
Açúcares 2.76 g
-
Sacarose 0.62 g
-
Glicose (dextrose) 1.14 g
-
Frutose 0.79 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.21 g
-
Minerais
Cálcio, Ca 525.00 mg
52%
Ferro, Fe 19.10 mg
191%
Magnésio, Mg 255.00 mg
63%
Fósforo, P 367.00 mg
52%
Potássio, K 1170.00 mg
24%
Sódio, Na 52.00 mg
4%
Zinco, Zn 4.70 mg
42%
Cobre, Cu 1.20 mg
133%
Manganês, Mn 8.30 mg
360%
Selênio, Se 40.30 mcg
73%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 1.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroteno, beta 11.00 mcg
0%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 25.24 mg
172%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filoquinona) 99.80 mcg
83%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.70 mg
0%
Tiamina 0.18 mg
14%
Riboflavina 0.20 mg
15%
Niacina 3.26 mg
20%
Ácido pantotênico 1.07 mg
21%
Vitamina B-6 0.11 mg
8%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 56.00 mcg
14%
Folato, DFE 56.00 mcg
14%
Colina, total 64.20 mg
12%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Betaína 28.80 mg
-
Triptofano 0.11 g
13%
Treonina 0.35 g
14%
Isoleucina 0.63 g
31%
Leucina 0.89 g
19%
Lisina 0.70 g
17%
Metionina 0.19 g
10%
Cistina 0.20 g
11%
Fenilalanina 0.58 g
13%
Tirosina 0.40 g
9%
Valina 0.75 g
30%
arginina 0.89 g
14%
Histidina 0.29 g
13%
Alanina 0.55 g
8%
Ácido aspártico 1.79 g
14%
Ácido glutâmico 2.27 g
16%
Glicina 0.79 g
22%
Prolina 1.24 g
27%
Serina 0.39 g
4%
Hidroxiprolina 0.00 g
-
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 1.65 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.01 g
Ácido capróico, AGS 6:0 0.04 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.01 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.01 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g
Ácido tridecilico, AGS 13:0 0.08 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.64 g
Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.00 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.68 g
Ácido margárico, AGS 17:0 0.00 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.17 g
Ácido araquídico, AGS 20:0 0.00 g
Ácido beénico, AGS 22:0 0.00 g
Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 8.78 g
Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g
AGMI 15:1 0.00 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.01 g
Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.00 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 8.74 g
AGMI 18:1c See More 8.74 g
Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.01 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.01 g
Ácido nervônico, AGMI 24:1 c, ω-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 3.06 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 2.79 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.27 g
Ácido alfa-linolênico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.26 g
Ácido gama-linolênico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.01 g
Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
AGPI 20:2 n-6 c,c 0.00 g
AGPI 20:3 0.00 g
Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g
Ácidos graxos trans-monoenóicos 0.00 g
AGT 18:1 t 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool, etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg