Порошок карри - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
14%
325 ккал
Калории
19%
14 г
Белок
18%
56 г
Углеводы
16%
14 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 8.80 г
-
Калории 325.00 ккал
14%
Белок 14.29 г
19%
Жиры (липиды) 14.01 г
16%
Зола 7.07 г
-
Углеводы 55.83 г
18%
Клетчатка 53.20 г
-
Сахара 2.76 г
-
Сахароза 0.62 г
-
Глюкоза (декстроза) 1.14 г
-
Фруктоза 0.79 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 0.00 г
-
Галактоза 0.21 г
-
Минералы
Кальций, Ca 525.00 мг
52%
Железо, Fe 19.10 мг
191%
Магний, Mg 255.00 мг
63%
Фосфор, Р 367.00 мг
52%
Калий, К 1170.00 мг
24%
Натрий, Na 52.00 мг
4%
Цинк, Zn 4.70 мг
42%
Медь, Cu 1.20 мг
133%
Марганец, Mn 8.30 мг
360%
Селен, Se 40.30 мкг
73%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 1.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Каротин, бета 11.00 мкг
0%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 25.24 мг
172%
Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг
0%
Витамин К (филлохинон) 99.80 мкг
83%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.70 мг
0%
Тиамин 0.18 мг
14%
Рибофлавин 0.20 мг
15%
Ниацин 3.26 мг
20%
Пантотеновая кислота 1.07 мг
21%
Витамин В-6 0.11 мг
8%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 56.00 мкг
14%
Фолаты, ПЭФ 56.00 мкг
14%
Холин, всего 64.20 мг
12%
Витамин B-12 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Бетаин 28.80 мг
-
Триптофан 0.11 г
13%
Треонин 0.35 г
14%
Изолейцин 0.63 г
31%
Лейцин 0.89 г
19%
Лизин 0.70 г
17%
Метионин 0.19 г
10%
Цистин 0.20 г
11%
Фенилаланин 0.58 г
13%
Тирозин 0.40 г
9%
Валин 0.75 г
30%
Аргинин 0.89 г
14%
Гистидин 0.29 г
13%
Аланин 0.55 г
8%
Аспарагиновая кислота 1.79 г
14%
Глютаминовая кислота 2.27 г
16%
Глицин 0.79 г
22%
Пролин 1.24 г
27%
Серин 0.39 г
4%
Гидроксипролин 0.00 г
-
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 1.65 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.01 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.04 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.01 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.01 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г
Тридециловая кислота, насыщенная 13:0 0.08 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.64 г
Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.00 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.68 г
Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.00 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.17 г
Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.00 г
Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.00 г
Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 8.78 г
Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.00 г
Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.01 г
Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.00 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 8.74 г
Мононенасыщенная жирная кислота 18:1 с 8.74 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.01 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.01 г
Нервовая кислота, мононенасыщенная 24:1 с, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 3.06 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 2.79 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.27 г
Альфа-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-3 c,c,c (АЛК) 0.26 г
Гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-6 c,c,c 0.01 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г
Транс-моноеновые жирные кислоты 0.00 г
Трансжирная кислота 18:1 т 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг