Curry in polvere - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
14%
325 kcal
Calorie
19%
14 g
Proteine
18%
56 g
Carboidrati
16%
14 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 8.80 g
0%
Calorie 325.00 kcal
14%
Proteine 14.29 g
19%
Grassi 14.01 g
16%
Cenere 7.07 g
-
Carboidrati 55.83 g
18%
Fibra alimentare 53.20 g
-
Zuccheri 2.76 g
-
Saccarosio 0.62 g
-
Glucosio 1.14 g
-
Fruttosio 0.79 g
-
Lattosio 0.00 g
-
Maltosio 0.00 g
-
Galattosio 0.21 g
-
Minerali
Calcio Ca 525.00 mg
52%
Ferro Fe 19.10 mg
191%
Magnesio Mg 255.00 mg
63%
Fosforo P 367.00 mg
52%
Potassio K 1170.00 mg
24%
Sodio Na 52.00 mg
4%
Zinco Zn 4.70 mg
42%
Rame Cu 1.20 mg
133%
Manganese Mn 8.30 mg
360%
Selenio Se 40.30 mcg
73%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 1.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 11.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 25.24 mg
172%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 99.80 mcg
83%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.70 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.18 mg
14%
Vitamina B2 Riboflavina 0.20 mg
15%
Vitamina B3 Niacina 3.26 mg
20%
Vitamina B4 Colina 64.20 mg
12%
Vitamina B5 Acido pantotenico 1.07 mg
21%
Vitamina B6 Piridossina 0.11 mg
8%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 56.00 mcg
14%
Vitamina B9 Folato DFE 56.00 mcg
14%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Betaina 28.80 mg
-
Triptofano 0.11 g
13%
Treonina 0.35 g
14%
Isoleucina 0.63 g
31%
Leucina 0.89 g
19%
Lisina 0.70 g
17%
Metionina 0.19 g
10%
Cistina 0.20 g
11%
Fenilalanina 0.58 g
13%
Tirosina 0.40 g
9%
Valina 0.75 g
30%
Arginina 0.89 g
14%
Istidina 0.29 g
13%
Alanina 0.55 g
8%
Acido aspartico 1.79 g
14%
Acido glutammico 2.27 g
16%
Glicina 0.79 g
22%
Prolina 1.24 g
27%
Serina 0.39 g
4%
Idrossiprolina 0.00 g
-
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 1.65 g
Acido butirrico 0.01 g
Acido caproico 0.04 g
Acido caprilico 0.01 g
Acido caprico 0.01 g
Acido laurico 0.00 g
Acido tridecanoico 0.08 g
Acido miristico 0.64 g
Acido pentadecilico 0.00 g
Acido palmitico 0.68 g
Acido margarico 0.00 g
Acido stearico 0.17 g
Acido arachidico 0.00 g
Acido beenico 0.00 g
Acido lignocerico 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 8.78 g
Acido miristoleico Omega-5 0.00 g
Acido pentadecanoico 0.00 g
Acido esadecenoico 0.01 g
Acido margarolico 0.00 g
Acido ottadecenoico 8.74 g
Acido oleico Omega-9 8.74 g
Acido gondoico Omega-9 0.01 g
Acido erucico Omega-9 0.01 g
Acido nervonico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 3.06 g
Acido ottadecadienoico 2.79 g
Acido ottadecatrienoico 0.27 g
Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.26 g
Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.01 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g
Acido eicosatrienoico 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.00 g
Acidi grassi trans-monoenoici 0.00 g
Acido elaidico 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg