Semillas de eneldo - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
13%
305 kcal
Calorías
21%
16 g
Proteína
17%
55 g
Carbohidratos
17%
15 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 7.70 g
0%
Calorías 305.00 kcal
13%
Proteína 15.98 g
21%
Grasa 14.54 g
17%
Ceniza 6.62 g
-
Carbohidratos 55.17 g
17%
Fibra 21.10 g
-
Minerales
Calcio Ca 1516.00 mg
151%
Hierro Fe 16.33 mg
163%
Magnesio Mg 256.00 mg
64%
Fósforo P 277.00 mg
39%
Potasio K 1186.00 mg
25%
Sodio Na 20.00 mg
1%
Zinc Zn 5.20 mg
47%
Cobre Cu 0.78 mg
86%
Manganeso Mn 1.83 mg
79%
Selenio Se 12.10 mcg
22%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 3.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 21.00 mg
23%
Vitamina B1 Tiamina 0.42 mg
34%
Vitamina B2 Riboflavina 0.28 mg
21%
Vitamina B3 Niacina 2.81 mg
17%
Vitamina B6 Piridoxina 0.25 mg
19%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 10.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folato DFE 10.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Treonina 0.58 g
23%
Isoleucina 0.77 g
38%
Leucina 0.93 g
20%
Lisina 1.04 g
25%
Metionina 0.14 g
7%
Fenilalanina 0.67 g
15%
Valina 1.12 g
44%
Arginina 1.26 g
20%
Histidina 0.32 g
15%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.73 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.01 g
Ácido mirístico 0.01 g
Ácido palmítico 0.58 g
Ácido esteárico 0.10 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 9.41 g
Ácido hexadecénico 0.05 g
Ácido octadecenoico 9.36 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 1.01 g
Ácido octadecadienoico 0.96 g
Ácido octadecatrienoico 0.15 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Fitosteroles 124.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg