Семя укропа - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
13%
305 ккал
Калории
21%
16 г
Белок
17%
55 г
Углеводы
17%
15 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 7.70 г
-
Калории 305.00 ккал
13%
Белок 15.98 г
21%
Жиры (липиды) 14.54 г
17%
Зола 6.62 г
-
Углеводы 55.17 г
17%
Клетчатка 21.10 г
-
Минералы
Кальций, Ca 1516.00 мг
151%
Железо, Fe 16.33 мг
163%
Магний, Mg 256.00 мг
64%
Фосфор, Р 277.00 мг
39%
Калий, К 1186.00 мг
25%
Натрий, Na 20.00 мг
1%
Цинк, Zn 5.20 мг
47%
Медь, Cu 0.78 мг
86%
Марганец, Mn 1.83 мг
79%
Селен, Se 12.10 мкг
22%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 3.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 21.00 мг
23%
Тиамин 0.42 мг
34%
Рибофлавин 0.28 мг
21%
Ниацин 2.81 мг
17%
Витамин В-6 0.25 мг
19%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 10.00 мкг
2%
Фолаты, ПЭФ 10.00 мкг
2%
Витамин B-12 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Треонин 0.58 г
23%
Изолейцин 0.77 г
38%
Лейцин 0.93 г
20%
Лизин 1.04 г
25%
Метионин 0.14 г
7%
Фенилаланин 0.67 г
15%
Валин 1.12 г
44%
Аргинин 1.26 г
20%
Гистидин 0.32 г
15%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.73 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.01 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.01 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.58 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.10 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 9.41 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.05 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 9.36 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.01 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.96 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.15 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Фитостеролы 124.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг