Sementes de endro - composição, benefícios e malefícios

Água 7.70 g

0%

Calorias 305.00 kcal

13%

Proteína 15.98 g

21%

Gordura 14.54 g

17%

Cinzas 6.62 g

-

Carboidrato 55.17 g

17%

Fibra 21.10 g

-

Cálcio Ca 1516.00 mg

151%

Ferro Fe 16.33 mg

163%

Magnésio Mg 256.00 mg

64%

Fósforo P 277.00 mg

39%

Potássio K 1186.00 mg

25%

Sódio Na 20.00 mg

1%

Zinco Zn 5.20 mg

47%

Cobre Cu 0.78 mg

86%

Manganês Mn 1.83 mg

79%

Selénio Se 12.10 mcg

22%

Vitamina A 3.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 21.00 mg

23%

Vitamina B1 Tiamina 0.42 mg

34%

Vitamina B2 Riboflavina 0.28 mg

21%

Vitamina B3 Niacina 2.81 mg

17%

Vitamina B6 Piridoxina 0.25 mg

19%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 10.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folatos DFE 10.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Treonina 0.58 g

23%

Isoleucina 0.77 g

38%

Leucina 0.93 g

20%

Lisina 1.04 g

25%

Metionina 0.14 g

7%

Fenilalanina 0.67 g

15%

Valina 1.12 g

44%

Arginina 1.26 g

20%

Histidina 0.32 g

15%

Gordura saturada 0.73 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.01 g

Ácido palmítico 0.58 g

Ácido esteárico 0.10 g

Gordura monoinsaturada 9.41 g

Ácido hexadecenóico 0.05 g

Ácido octadecenóico 9.36 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 1.01 g

Ácido octadecadienóico 0.96 g

Ácido octadecatrienóico 0.15 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitoesteróis 124.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg