Dillsamen – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
13%
305 kcal
Kalorien
21%
16 g
Eiweiß
17%
55 g
Kohlenhydrat
17%
15 g
Fett (Gesamtlipid)
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 7.70 g
-
Kalorien 305.00 kcal
13%
Eiweiß 15.98 g
21%
Fett (Gesamtlipid) 14.54 g
17%
Asche 6.62 g
-
Kohlenhydrat 55.17 g
17%
Ballaststoffe 21.10 g
-
Mineralien
Kalzium, Ca 1516.00 mg
151%
Eisen, Fe 16.33 mg
163%
Magnesium, Mg 256.00 mg
64%
Phosphor, P 277.00 mg
39%
Kalium, K 1186.00 mg
25%
Natrium, Na 20.00 mg
1%
Zink, Zn 5.20 mg
47%
Kupfer, Cu 0.78 mg
86%
Mangan, Mn 1.83 mg
79%
Selen, Se 12.10 mcg
22%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 3.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 21.00 mg
23%
Thiamin 0.42 mg
34%
Riboflavin 0.28 mg
21%
Niacin 2.81 mg
17%
Vitamin B-6 0.25 mg
19%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folsäure, Lebensmittel 10.00 mcg
2%
Folat, DFE 10.00 mcg
2%
Vitamin B-12 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Threonin 0.58 g
23%
Isoleucin 0.77 g
38%
Leucin 0.93 g
20%
Lysin 1.04 g
25%
Methionin 0.14 g
7%
Phenylalanin 0.67 g
15%
Valin 1.12 g
44%
Arginin 1.26 g
20%
Histidin 0.32 g
15%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.73 g
Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g
Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g
Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g
Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g
Laurinsäure, GFA 12:0 0.01 g
Myristinsäure, GFA 14:0 0.01 g
Palmitinsäure, GFA 16:0 0.58 g
Stearinsäure, GFA 18:0 0.10 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 9.41 g
Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.05 g
Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 9.36 g
Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g
Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 1.01 g
Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.96 g
Linolensäure, MUFA 18:3 0.15 g
Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g
Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g
MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Phytosterine 124.00 mg
Andere
Alkohol, Äthyl 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg