Hojas de eneldo seco - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
11%
253 kcal
Calorías
26%
20 g
Proteína
18%
56 g
Carbohidrato
5%
4 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 7.30 g
-
Calorías 253.00 kcal
11%
Proteína 19.96 g
26%
Grasas (lípidos) 4.36 g
5%
Ceniza 12.56 g
-
Carbohidrato 55.82 g
18%
Fibra 13.60 g
-
Minerales
Calcio, Ca 1784.00 mg
178%
Hierro, Fe 48.78 mg
487%
Magnesio, Mg 451.00 mg
112%
Fósforo, P 543.00 mg
77%
Potasio, K 3308.00 mg
70%
Sodio, Na 208.00 mg
16%
cinc, Zn 3.30 mg
30%
Cobre, Cu 0.49 mg
54%
Manganeso, Mn 3.95 mg
171%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 293.00 mcg
32%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 50.00 mg
55%
Tiamina 0.42 mg
34%
Riboflavina 0.28 mg
21%
Niacina 2.81 mg
17%
vitamina B-6 1.71 mg
131%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 0.23 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg