Dillkraut getrocknet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
11%
253 kcal
Kalorien
26%
20 g
Eiweiß
18%
56 g
Kohlenhydrat
5%
4 g
Fett (Gesamtlipid)
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 7.30 g
-
Kalorien 253.00 kcal
11%
Eiweiß 19.96 g
26%
Fett (Gesamtlipid) 4.36 g
5%
Asche 12.56 g
-
Kohlenhydrat 55.82 g
18%
Ballaststoffe 13.60 g
-
Mineralien
Kalzium, Ca 1784.00 mg
178%
Eisen, Fe 48.78 mg
487%
Magnesium, Mg 451.00 mg
112%
Phosphor, P 543.00 mg
77%
Kalium, K 3308.00 mg
70%
Natrium, Na 208.00 mg
16%
Zink, Zn 3.30 mg
30%
Kupfer, Cu 0.49 mg
54%
Mangan, Mn 3.95 mg
171%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 293.00 mcg
32%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 50.00 mg
55%
Thiamin 0.42 mg
34%
Riboflavin 0.28 mg
21%
Niacin 2.81 mg
17%
Vitamin B-6 1.71 mg
131%
Vitamin B-12 0.00 mcg
0%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.23 g
Trans-Fettsäuren
Transfettsäuren (TFA) 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg