Dillkraut – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 46.63 g

2%

Kalorien 148.00 kcal

6%

Eiweiß 11.71 g

15%

Fette 2.74 g

3%

Asche 7.51 g

-

Kohlenhydrate 31.42 g

10%

Ballaststoffe 7.85 g

-

Kalzium Ca 996.00 mg

99%

Eisen Fe 27.69 mg

276%

Magnesium Mg 253.00 mg

63%

Phosphor P 304.50 mg

43%

Kalium K 2023.00 mg

43%

Natrium Na 134.50 mg

10%

Zink Zn 2.11 mg

19%

Kupfer Cu 0.32 mg

35%

Mangan Mn 2.61 mg

113%

Vitamin A 339.50 mcg

37%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 67.50 mg

75%

Vitamin B1 Thiamin 0.24 mg

19%

Vitamin B2 Riboflavin 0.29 mg

22%

Vitamin B3 Niacin 2.19 mg

13%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.40 mg

7%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.95 mg

72%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 150.00 mcg

37%

Vitamin B9 Folate DFE 150.00 mcg

37%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.01 g

1%

Threonin 0.07 g

2%

Isoleucin 0.20 g

9%

Leucin 0.16 g

3%

Lysin 0.25 g

6%

Methionin 0.01 g

0%

Cystin 0.02 g

0%

Phenylalanin 0.07 g

1%

Tyrosin 0.10 g

2%

Valin 0.15 g

6%

Arginin 0.14 g

2%

Histidin 0.07 g

3%

Alanin 0.23 g

3%

Asparaginsäure 0.34 g

2%

Glutaminsäure 0.29 g

2%

Glycin 0.17 g

4%

Prolin 0.25 g

5%

Serin 0.16 g

1%

Gesättigte Fettsäuren 0.15 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.05 g

Stearinsäure 0.01 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.80 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.80 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.10 g

Octadecadiensäure 0.08 g

Octadecatriensäure 0.01 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg