Dillkraut – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 46.63 g

-

Kalorien 148.00 kcal

6%

Eiweiß 11.71 g

15%

Fett (Gesamtlipid) 2.74 g

3%

Asche 7.51 g

-

Kohlenhydrat 31.42 g

10%

Ballaststoffe 7.85 g

-

Kalzium, Ca 996.00 mg

99%

Eisen, Fe 27.69 mg

276%

Magnesium, Mg 253.00 mg

63%

Phosphor, P 304.50 mg

43%

Kalium, K 2023.00 mg

43%

Natrium, Na 134.50 mg

10%

Zink, Zn 2.11 mg

19%

Kupfer, Cu 0.32 mg

35%

Mangan, Mn 2.61 mg

113%

Vitamin A 339.50 mcg

37%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 67.50 mg

75%

Thiamin 0.24 mg

19%

Riboflavin 0.29 mg

22%

Niacin 2.19 mg

13%

Pantothensäure 0.40 mg

7%

Vitamin B-6 0.95 mg

72%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 150.00 mcg

37%

Folat, DFE 150.00 mcg

37%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.01 g

1%

Threonin 0.07 g

2%

Isoleucin 0.20 g

9%

Leucin 0.16 g

3%

Lysin 0.25 g

6%

Methionin 0.01 g

0%

Cystin 0.02 g

0%

Phenylalanin 0.07 g

1%

Tyrosin 0.10 g

2%

Valin 0.15 g

6%

Arginin 0.14 g

2%

Histidin 0.07 g

3%

Alanin 0.23 g

3%

Asparaginsäure 0.34 g

2%

Glutaminsäure 0.29 g

2%

Glycin 0.17 g

4%

Prolin 0.25 g

5%

Serin 0.16 g

1%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.15 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.00 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.05 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.01 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.80 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.00 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.80 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.10 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.08 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.01 g

Transfettsäuren (TFA) 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg