Erva-doce - composição, benefícios e malefícios

Água 46.63 g

2%

Calorias 148.00 kcal

6%

Proteína 11.71 g

15%

Gordura 2.74 g

3%

Cinzas 7.51 g

-

Carboidrato 31.42 g

10%

Fibra 7.85 g

-

Cálcio Ca 996.00 mg

99%

Ferro Fe 27.69 mg

276%

Magnésio Mg 253.00 mg

63%

Fósforo P 304.50 mg

43%

Potássio K 2023.00 mg

43%

Sódio Na 134.50 mg

10%

Zinco Zn 2.11 mg

19%

Cobre Cu 0.32 mg

35%

Manganês Mn 2.61 mg

113%

Vitamina A 339.50 mcg

37%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 67.50 mg

75%

Vitamina B1 Tiamina 0.24 mg

19%

Vitamina B2 Riboflavina 0.29 mg

22%

Vitamina B3 Niacina 2.19 mg

13%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.40 mg

7%

Vitamina B6 Piridoxina 0.95 mg

72%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 150.00 mcg

37%

Vitamina B9 Folatos DFE 150.00 mcg

37%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.01 g

1%

Treonina 0.07 g

2%

Isoleucina 0.20 g

9%

Leucina 0.16 g

3%

Lisina 0.25 g

6%

Metionina 0.01 g

0%

Cistina 0.02 g

0%

Fenilalanina 0.07 g

1%

Tirosina 0.10 g

2%

Valina 0.15 g

6%

Arginina 0.14 g

2%

Histidina 0.07 g

3%

Alanina 0.23 g

3%

Ácido aspártico 0.34 g

2%

Ácido glutâmico 0.29 g

2%

Glicina 0.17 g

4%

Prolina 0.25 g

5%

Serina 0.16 g

1%

Gordura saturada 0.15 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.05 g

Ácido esteárico 0.01 g

Gordura monoinsaturada 0.80 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.80 g

Gordura poli-insaturada 0.10 g

Ácido octadecadienóico 0.08 g

Ácido octadecatrienóico 0.01 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg