Herbe à aneth - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
6%
148 kcal
Calories
15%
12 g
Protéines
10%
31 g
Glucides
3%
3 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 46.63 g
2%
Calories 148.00 kcal
6%
Protéines 11.71 g
15%
Graisses 2.74 g
3%
Cendre 7.51 g
-
Glucides 31.42 g
10%
Fibre 7.85 g
-
Minéraux
Calcium Ca 996.00 mg
99%
Fer Fe 27.69 mg
276%
Magnésium Mg 253.00 mg
63%
Phosphore P 304.50 mg
43%
Potassium K 2023.00 mg
43%
Sodium Na 134.50 mg
10%
Zinc Zn 2.11 mg
19%
Cuivre Cu 0.32 mg
35%
Manganèse Mn 2.61 mg
113%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 339.50 mcg
37%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 67.50 mg
75%
Vitamine B1 Thiamine 0.24 mg
19%
Vitamine B2 Riboflavine 0.29 mg
22%
Vitamine B3 Niacine 2.19 mg
13%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.40 mg
7%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.95 mg
72%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 150.00 mcg
37%
Vitamine B9 Folate DFE 150.00 mcg
37%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.01 g
1%
Thréonine 0.07 g
2%
Isoleucine 0.20 g
9%
Leucine 0.16 g
3%
Lysine 0.25 g
6%
Méthionine 0.01 g
0%
Cystine 0.02 g
0%
Phénylalanine 0.07 g
1%
Tyrosine 0.10 g
2%
Valine 0.15 g
6%
Arginine 0.14 g
2%
Histidine 0.07 g
3%
Alanine 0.23 g
3%
Acide aspartique 0.34 g
2%
Acide glutamique 0.29 g
2%
Glycine 0.17 g
4%
Proline 0.25 g
5%
Sérine 0.16 g
1%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.15 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.00 g
Acide palmitique 0.05 g
Acide stéarique 0.01 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.80 g
Acide hexadécénoïque 0.00 g
Acide octadécénoïque 0.80 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.10 g
Acide octadécadiénoïque 0.08 g
Acide octadécatriénoïque 0.01 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg