Herbe à aneth fraîche - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
1%
43 kcal
Calories
4%
3 g
Protéines
2%
7 g
Glucides
1%
1 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 85.95 g
4%
Calories 43.00 kcal
1%
Protéines 3.46 g
4%
Graisses 1.12 g
1%
Cendre 2.45 g
-
Glucides 7.02 g
2%
Fibre 2.10 g
-
Minéraux
Calcium Ca 208.00 mg
20%
Fer Fe 6.59 mg
65%
Magnésium Mg 55.00 mg
13%
Phosphore P 66.00 mg
9%
Potassium K 738.00 mg
15%
Sodium Na 61.00 mg
4%
Zinc Zn 0.91 mg
8%
Cuivre Cu 0.15 mg
16%
Manganèse Mn 1.26 mg
54%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 386.00 mcg
42%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 85.00 mg
94%
Vitamine B1 Thiamine 0.06 mg
4%
Vitamine B2 Riboflavine 0.30 mg
22%
Vitamine B3 Niacine 1.57 mg
9%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.40 mg
7%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.19 mg
14%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 150.00 mcg
37%
Vitamine B9 Folate DFE 150.00 mcg
37%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.01 g
1%
Thréonine 0.07 g
2%
Isoleucine 0.20 g
9%
Leucine 0.16 g
3%
Lysine 0.25 g
6%
Méthionine 0.01 g
0%
Cystine 0.02 g
0%
Phénylalanine 0.07 g
1%
Tyrosine 0.10 g
2%
Valine 0.15 g
6%
Arginine 0.14 g
2%
Histidine 0.07 g
3%
Alanine 0.23 g
3%
Acide aspartique 0.34 g
2%
Acide glutamique 0.29 g
2%
Glycine 0.17 g
4%
Proline 0.25 g
5%
Sérine 0.16 g
1%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.06 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.00 g
Acide palmitique 0.05 g
Acide stéarique 0.01 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.80 g
Acide hexadécénoïque 0.00 g
Acide octadécénoïque 0.80 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.10 g
Acide octadécadiénoïque 0.08 g
Acide octadécatriénoïque 0.01 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg