Świeże ziele kopru - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
1%
43 kcal
Kalorie
4%
3 g
Białko
2%
7 g
Węglowodan
1%
1 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 85.95 g
-
Kalorie 43.00 kcal
1%
Białko 3.46 g
4%
Tłuszcz (lipid) 1.12 g
1%
Popiół 2.45 g
-
Węglowodan 7.02 g
2%
Błonnik 2.10 g
-
Minerały
Wapń, Ca 208.00 mg
20%
Żelazo, Fe 6.59 mg
65%
Magnez, Mg 55.00 mg
13%
Fosfor, P 66.00 mg
9%
Potas, K 738.00 mg
15%
Sód, Na 61.00 mg
4%
Cynk, Zn 0.91 mg
8%
Miedź, Cu 0.15 mg
16%
Mangan, Mn 1.26 mg
54%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 386.00 mcg
42%
Retinol 0.00 mcg
0%
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 85.00 mg
94%
Tiamina 0.06 mg
4%
Ryboflawina 0.30 mg
22%
Niacyna 1.57 mg
9%
Kwas pantotenowy 0.40 mg
7%
Witamina B-6 0.19 mg
14%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 150.00 mcg
37%
Kwas foliowy, DFE 150.00 mcg
37%
Witamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Tryptofan 0.01 g
1%
Treonina 0.07 g
2%
Izoleucyna 0.20 g
9%
Leucyna 0.16 g
3%
Lizyna 0.25 g
6%
Metionina 0.01 g
0%
Cystyna 0.02 g
0%
Fenyloalanina 0.07 g
1%
Tyrozyna 0.10 g
2%
Walina 0.15 g
6%
Arginina 0.14 g
2%
Histydyna 0.07 g
3%
Alanina 0.23 g
3%
Kwas asparaginowy 0.34 g
2%
Kwas glutaminowy 0.29 g
2%
Glicyna 0.17 g
4%
Prolina 0.25 g
5%
Seryna 0.16 g
1%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.06 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.05 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.01 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.80 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.00 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.80 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.10 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.08 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.01 g
Kwasy tłuszczowe trans
Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg