Hojas de eneldo fresco - composición, beneficios y daños

Agua 85.95 g

-

Calorías 43.00 kcal

1%

Proteína 3.46 g

4%

Grasas (lípidos) 1.12 g

1%

Ceniza 2.45 g

-

Carbohidrato 7.02 g

2%

Fibra 2.10 g

-

Calcio, Ca 208.00 mg

20%

Hierro, Fe 6.59 mg

65%

Magnesio, Mg 55.00 mg

13%

Fósforo, P 66.00 mg

9%

Potasio, K 738.00 mg

15%

Sodio, Na 61.00 mg

4%

cinc, Zn 0.91 mg

8%

Cobre, Cu 0.15 mg

16%

Manganeso, Mn 1.26 mg

54%

Vitamina A 386.00 mcg

42%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 85.00 mg

94%

Tiamina 0.06 mg

4%

Riboflavina 0.30 mg

22%

Niacina 1.57 mg

9%

Ácido pantoténico 0.40 mg

7%

vitamina B-6 0.19 mg

14%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 150.00 mcg

37%

Folato, DFE 150.00 mcg

37%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.01 g

1%

Treonina 0.07 g

2%

Isoleucina 0.20 g

9%

Leucina 0.16 g

3%

Lisina 0.25 g

6%

Metionina 0.01 g

0%

Cistina 0.02 g

0%

Fenilalanina 0.07 g

1%

Tirosina 0.10 g

2%

Valina 0.15 g

6%

Arginina 0.14 g

2%

Histidina 0.07 g

3%

Alanina 0.23 g

3%

Ácido aspártico 0.34 g

2%

Ácido glutamico 0.29 g

2%

Glicina 0.17 g

4%

Prolina 0.25 g

5%

Serina 0.16 g

1%

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.06 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.05 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.80 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.80 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.10 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.08 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.01 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg