Erva-doce fresca - composição, benefícios e malefícios

Água 85.95 g

4%

Calorias 43.00 kcal

1%

Proteína 3.46 g

4%

Gordura 1.12 g

1%

Cinzas 2.45 g

-

Carboidrato 7.02 g

2%

Fibra 2.10 g

-

Cálcio Ca 208.00 mg

20%

Ferro Fe 6.59 mg

65%

Magnésio Mg 55.00 mg

13%

Fósforo P 66.00 mg

9%

Potássio K 738.00 mg

15%

Sódio Na 61.00 mg

4%

Zinco Zn 0.91 mg

8%

Cobre Cu 0.15 mg

16%

Manganês Mn 1.26 mg

54%

Vitamina A 386.00 mcg

42%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 85.00 mg

94%

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavina 0.30 mg

22%

Vitamina B3 Niacina 1.57 mg

9%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.40 mg

7%

Vitamina B6 Piridoxina 0.19 mg

14%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 150.00 mcg

37%

Vitamina B9 Folatos DFE 150.00 mcg

37%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.01 g

1%

Treonina 0.07 g

2%

Isoleucina 0.20 g

9%

Leucina 0.16 g

3%

Lisina 0.25 g

6%

Metionina 0.01 g

0%

Cistina 0.02 g

0%

Fenilalanina 0.07 g

1%

Tirosina 0.10 g

2%

Valina 0.15 g

6%

Arginina 0.14 g

2%

Histidina 0.07 g

3%

Alanina 0.23 g

3%

Ácido aspártico 0.34 g

2%

Ácido glutâmico 0.29 g

2%

Glicina 0.17 g

4%

Prolina 0.25 g

5%

Serina 0.16 g

1%

Gordura saturada 0.06 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.05 g

Ácido esteárico 0.01 g

Gordura monoinsaturada 0.80 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.80 g

Gordura poli-insaturada 0.10 g

Ácido octadecadienóico 0.08 g

Ácido octadecatrienóico 0.01 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg