Frisches Dillkraut – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 85.95 g

4%

Kalorien 43.00 kcal

1%

Eiweiß 3.46 g

4%

Fette 1.12 g

1%

Asche 2.45 g

-

Kohlenhydrate 7.02 g

2%

Ballaststoffe 2.10 g

-

Kalzium Ca 208.00 mg

20%

Eisen Fe 6.59 mg

65%

Magnesium Mg 55.00 mg

13%

Phosphor P 66.00 mg

9%

Kalium K 738.00 mg

15%

Natrium Na 61.00 mg

4%

Zink Zn 0.91 mg

8%

Kupfer Cu 0.15 mg

16%

Mangan Mn 1.26 mg

54%

Vitamin A 386.00 mcg

42%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 85.00 mg

94%

Vitamin B1 Thiamin 0.06 mg

4%

Vitamin B2 Riboflavin 0.30 mg

22%

Vitamin B3 Niacin 1.57 mg

9%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.40 mg

7%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.19 mg

14%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 150.00 mcg

37%

Vitamin B9 Folate DFE 150.00 mcg

37%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.01 g

1%

Threonin 0.07 g

2%

Isoleucin 0.20 g

9%

Leucin 0.16 g

3%

Lysin 0.25 g

6%

Methionin 0.01 g

0%

Cystin 0.02 g

0%

Phenylalanin 0.07 g

1%

Tyrosin 0.10 g

2%

Valin 0.15 g

6%

Arginin 0.14 g

2%

Histidin 0.07 g

3%

Alanin 0.23 g

3%

Asparaginsäure 0.34 g

2%

Glutaminsäure 0.29 g

2%

Glycin 0.17 g

4%

Prolin 0.25 g

5%

Serin 0.16 g

1%

Gesättigte Fettsäuren 0.06 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.05 g

Stearinsäure 0.01 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.80 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.80 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.10 g

Octadecadiensäure 0.08 g

Octadecatriensäure 0.01 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg