Hojas de eneldo - composición, beneficios y daños

Agua 46.63 g

2%

Calorías 148.00 kcal

6%

Proteína 11.71 g

15%

Grasa 2.74 g

3%

Ceniza 7.51 g

-

Carbohidratos 31.42 g

10%

Fibra 7.85 g

-

Calcio Ca 996.00 mg

99%

Hierro Fe 27.69 mg

276%

Magnesio Mg 253.00 mg

63%

Fósforo P 304.50 mg

43%

Potasio K 2023.00 mg

43%

Sodio Na 134.50 mg

10%

Zinc Zn 2.11 mg

19%

Cobre Cu 0.32 mg

35%

Manganeso Mn 2.61 mg

113%

Vitamina A 339.50 mcg

37%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 67.50 mg

75%

Vitamina B1 Tiamina 0.24 mg

19%

Vitamina B2 Riboflavina 0.29 mg

22%

Vitamina B3 Niacina 2.19 mg

13%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.40 mg

7%

Vitamina B6 Piridoxina 0.95 mg

72%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 150.00 mcg

37%

Vitamina B9 Folato DFE 150.00 mcg

37%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.01 g

1%

Treonina 0.07 g

2%

Isoleucina 0.20 g

9%

Leucina 0.16 g

3%

Lisina 0.25 g

6%

Metionina 0.01 g

0%

Cistina 0.02 g

0%

Fenilalanina 0.07 g

1%

Tirosina 0.10 g

2%

Valina 0.15 g

6%

Arginina 0.14 g

2%

Histidina 0.07 g

3%

Alanina 0.23 g

3%

Ácido aspártico 0.34 g

2%

Ácido glutámico 0.29 g

2%

Glicina 0.17 g

4%

Prolina 0.25 g

5%

Serina 0.16 g

1%

Ácidos grasos saturados 0.15 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.05 g

Ácido esteárico 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.80 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.80 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.10 g

Ácido octadecadienoico 0.08 g

Ácido octadecatrienoico 0.01 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg